Chairman‘s Reserve Master‘s selection (Romhatten #4) 2011
Ausgeprägte Marzipan- und Schokoladennoten; kräftige Abfüllung.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Chairman's Reserve Master's Selection (Romhatten #4) ist ein unverwechselbarer Rum aus St. Lucia, der von den renommierten Saint Lucia Distillers hergestellt wird. Er wurde 2011 in einer John Dore Pot Still aus Zuckerrohrsaft destilliert. Diese limitierte Abfüllung hat einen vollmundigen Alkoholgehalt von 59,1 % und wurde neun Jahre lang gereift. Sein Geruch erinnert an Karamell, Marzipan und getrocknete Datteln, während der Geschmack von dunkler Schokolade, cremiger Sahne und butteriger Textur geprägt ist. Die Verbraucher schätzen seinen einzigartigen Charakter im Vergleich zu traditionellen Rumsorten auf Melassebasis, auch wenn die Meinungen über seine Alkoholintegration auseinandergehen. Mit nur 99 produzierten Flaschen ist er ein seltener Fund für Rum-Liebhaber, die ein kräftiges, süßes und marzipanartiges Profil suchen.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Saint Lucia Distillers Destillerie
Die Destillerie Saint Lucia Distillers befindet sich in Saint Lucia. Rums von Saint Lucia Distillers wurden 4.144 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Fruchtig Schokoladige Nase ... Ölig im Mund ... Agricole Charakter Blumig Floral kommt sehr gut durch. Im Mund ...erst Süßlich und Fruchtig dann Bitter und adstringierend . Nase deutlich besser als der Gaumen.
In der Nase eine Fruchtbombe aus Süss- und Sauerkirschen, mit etwas Butterscotch.. gefällt mir. Am Gaumen anfangs Marzipan und Keksteig, anschließend folgen Pekannuss, Schokolade, etwas leicht röstiges mit Espresso! Das setzt sich fastnahtlos im Abgang fort..später folgt noch etwas Trockenobst. Ein solider sehr guter Saint Lucia
Das ist für mich wieder ein guter Vertreter der mittelalten Chairman's. In der Nase leichte Agricolenoten, Marzipan, Schokolade Praline und etwas Frucht. Am Gaumen süße Cremigkeit und pflanzliche Noten. Im Nachklang lässt er durch eine alkoholische Note ein paar Punkte liegen. Wenn das nicht wäre, dann wäre er für Licht eine 8.8 Punkte, so sind es am Ende sehr gute 8.6 Punkte.
In der Nase freundlich, nussig marzipanig, natürlich Trockenfrüchte. Ein bisschen Gugelhupf. Am Gaumen dann die Tiefe vom Holz, dazu etwas Himbeere und Rosine. Die Himbeere bleibt dann im Nachgeschmack hängen. Ziemlich cool!