S.B.S Venezuela 2006
Der S.B.S. Venezuela bietet reichhaltige Aromen von Karamell und dunkler Schokolade, mit einem weichen Geschmack von Vanille und gebranntem Zucker. Er ist gut gereift und hat einen ausgewogenen, aber kurzen Nachgeschmack.
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Ein überraschend guter Rum und trotz des Alters ein sehr dunkler Rum im Glas. Sehr wenig Frucht, aber Holz und Karamell vermischen sich sehr gut mit den Gewürzen. Erstaunlich glatt eigentlich.
Ein fruchtiger und würziger Rum aus Venezuela mit ordentlich Fasseinfluss. In der Nase viele rote Früchte,Karamell, etwas Holz und Gewürze. Im Mund profitiert das Destillat von einer fruchtigen Vollmundigkeit, den Fassnoten und den feinen Tönen von Kaffee, die mich oft an Kolumbianischen Rum erinnern. Der mittellange Abgang ist angenehm würzig, fruchtig und wird von leichten Schwarzteenoten begleitet. Das Preisleistungsverhältnis ist sehr gut und die Tolle Farbe aus dem Fass macht ebenfalls eine gute Figur.
Ein leckerer und aufgrund der Alkoholstärke sehr entspannt zu trinkender Rum aus Venezuela. Vereinzelt kommen dunkle Steinfruchtnoten durch, ansonsten dominiert das stark ausgebrannte Fass das Aromenbild. Verkohlte Eichenwürze mit leicht holzrauchigen Anklängen, angebrannter Karamell, Schokolade und Kaffee sind federführend und werden ergänzt von einer feinen Rosinensüße sowie ein wenig Vanille.
Sehr entspannter Rum und aufgrund der Verdünnung einfach zu trinken. Das Portwein-Fass ist deutlich zu erkennen, ansonsten das typische Profil eines Spaniers. Mir ist der Rum am Ende deutlich zu dünn und zu langweilig, auch der Abgang ist ziemlich kurz.