Albert Michler Distillery Oliver & Oliver Austrian Empire Navy Rum Solera 18
Die meisten mögen das weiche, süße, leicht rauchige Profil und die leichte Trinkbarkeit. Kritiker finden ihn zu langweilig und eindeutig zu dosiert. Konsens: ein angenehmer, einfacher, einsteigerfreundlicher Genuss, wenn du süßen Rum magst.
Diejenigen, die sanfte, süße Rumsorten mit Karamell und Vanille mögen, die sich den ganzen Abend über leicht einschenken lassen wollen und die sich keine Gedanken über zusätzlichen Zucker oder intensive Komplexität machen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Süßer, weicher, leicht rauchiger Genuss für Einsteiger
Wenn du süßen Genuss im Diplomatenstil magst, ist dies eine ähnliche, weichere Option mit einem Hauch von Rauch - gut für zwanglose Abende, aber weniger, wenn du nach Komplexität suchst.
Enthusiasten, die trockene, komplexe oder hochprozentige Rumsorten suchen, und alle, die gezuckerte oder stark dosierte Abfüllungen aktiv meiden.
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Über die Oliver & Oliver Destillerie
Die Destillerie Oliver & Oliver befindet sich in Dominican Republic. Rums von Oliver & Oliver wurden 2.362 mal mit einem Durchschnitt von 7.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Rückblick: Die Nase ist süß, hauptsächlich Vanille mit einem Hauch von Federn und Rosinen, und das Gleiche gilt für den Geschmack, bei dem die Federn dominieren. Der Rum ist ziemlich süß, aber nicht auf eine schlechte Art und Weise, er ist wirklich gut ausbalanciert. Der Abgang ist mittellang. Tatsächlich habe ich bis zum heutigen Tag keinen schlechten Rum von AM probiert. Natürlich fügen sie den meisten, wenn nicht allen Rumsorten Zucker zu, aber ehrlich gesagt, und obwohl einige ihrer Flaschen viel zu süß sind, ist dieser zusammen mit der Reserva 1863 sehr ausgewogen, und ich mag ihn wirklich sehr. Ursprüngliche Punktzahl 74 auf 71 herabgestuft. Immer noch ein schöner Rum. Wieder eine Herabstufung, da er im Vergleich zu anderen Rums der gleichen Marke sehr fade schmeckt.
Diese Zigarre ist besser als ihr jüngerer Bruder und hat mehr Sanftheit in sich. Ich denke auch, dass er viel ausgewogener ist, leicht geräuchert und komplexer ist. Die Nase ist rauchig und eichig mit Kaffee und Gewürzen. Es gibt auch eine Süße von Honig und Karamell. Am Gaumen ist er etwas weniger süß als die jüngere Version, aber immer noch sehr süß. Schöner Rauch und Eiche mit Lakritze und Marzipan am Ende. Der Abgang ist mittellang mit Gewürzen, Eiche und Rauch. Wenn man das Glas bis zum nächsten Tag stehen lässt, kann man den Rauch und die Eiche leicht erkennen.
Einfaches pur genießen mit ein paar feinen Zügen. Angenehmer Rum für jede Gelegenheit. Nicht zu fordernd vielleicht ein bisschen zu unterfordernd aber jederzeit angenehm. In der Nase schön fruchtig, im Geschmack eine schöne Mischung aus holzigen, fruchtigen, rauchigen und süßen Noten. Feiner Einsteiger für einen guten Kurs.
Ne Leute, auch ungealtert mit Wasser und ein paar Esslöffel braunem Zucker könnte besser sein. Man merkt im Hintergrund im Ansatz etwas von Rum aber hier beherrschen ganz klar Zusatzstoffe den Ton.