New Grove Savoir-Faire (Islay Whisky cask finish)
Starker Islay-Einfluss mit rauchigem, erdigem und torfigem Charakter.
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Wie schmeckt dieser Rum?
In der Nase dominiert der Nachgeschmack des Islay-Fasses, der erdigen Rauch, Torf und holzige Noten hervorbringt. Die Trinker sind sich einig, dass der rauchige, torfige Einfluss nicht zu übersehen ist - "sehr ausgeprägter Islay-Nachgeschmack. Es ist okay, aber nicht umwerfend" (@Rowald Sweet Empire). Manche finden diesen Whisky-Charakter gut, andere finden, dass "er alles überlagert und den Früchten der Gewohnheit nicht viel Platz lässt" (@Vincent D). Es gibt gerade genug Zitrusfrüchte und subtile Früchte im Hintergrund, um dem Ganzen etwas Schwung zu verleihen, aber der Torf und der Rauch sind die Stars.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.322 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Very prominent Islay finish. It's okay but not mindblowing. Cool if you like peated whisky though
#4955 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Another great event meeting a lot of RumX new and old friends. This year three weren't as many new releases as in 2023, but I still had a great time. Nose Light wood, faint caramel, light smoke, faint peat, light citrus, light orange, faint chocolate. Palate Round, light wood, faint smoke, light peat, light earthy, spice, light orange, light salty. Finish Medium to long, light wood, light peat, faint smoke, light salty, fruits, spice.
Goûté lors du RhumFest Paris 2025 après le 2008 et le finish Rozelieure. Et c'est le moins réussi à mon sens. J'aime le whisky tourbé mais ici il emporte tout et ne laisse que de places aux fruits d'habitude si agréables chez new grove. Dommage.
Un rhum très marqué par des senteurs et des saveurs fumées type barbecue.