Grays New Grove Savoir-Faire Rozelieures (Whisky cask finish)
Kräftiger Rum mit einem faszinierenden Nachgeschmack von Whisky.
Ein gut gemachter Rum mit einem holzigen, fruchtigen Aroma und subtilen Kaffee- und Torfnoten. Unsere RumX Community findet den Nachgeschmack aus dem Whiskyfass faszinierend und durchsetzungsfähig und bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, das Rum-Liebhaber unbedingt ausprobieren sollten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
New Grove Savoir-Faire Rozelieures (Nachgeschmack von Whiskyfässern) ist ein einzigartiger Rum aus Mauritius in limitierter Auflage, der 8 Jahre auf der Basis von Melasse gereift ist und einen unverwechselbaren 46%igen ABV-Schlag hat. Die RumX Community hebt sein holziges, fruchtiges und erdiges Aroma hervor, das sich mit einem Hauch von Getreide und Whisky vermischt, während er am Gaumen mit Noten von Kaffee, Torf und Getreide überrascht. Einige Mitglieder schätzen den faszinierenden Nachgeschmack aus dem Whiskyfass, der für zusätzliche Komplexität sorgt, während andere meinen, dass er manchmal den ursprünglichen Charakter überschattet. Diese limitierte Abfüllung lädt Rum-Liebhaber dazu ein, sein vielschichtiges Profil zu erkunden und eine echte Verkostungsreise zu genießen.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.214 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 46.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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#4954 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Leichtes Holz, schwach geröstet, fruchtig, leichtes Karamell, Trockenfrüchte, schwacher Kaffee. Gaumen Ölig, rund, leichtes Holz, leichter Kaffee, leichte Nüsse, getrocknete Früchte, schwache Orange, Gewürze, schwacher Torf. Abgang Mittellang, leichtes Holz, leicht geröstet, Trockenfrüchte, leichte Nüsse, Gewürze, schwacher Torf.
Nur ein Hauch der üblichen neuen Hain Lasten von tropischen Früchten, und eine Schicht erdig und schmutzig durch den Abgang, aber das letztere nicht viel verbessern die Trinkerfahrung
Tasted again. Okay, on the nose it's a rum, quite woody and nutty, a bit like an old Clemente. On the palate, the whisky overturns the table, big tannins, a little cereal, light smoke. The wood is very present, but it's a success.
Testé au RhumFest Paris 2025. J'aime de plus en plus ce que fait New Grove mais je ne suis pas emballé par ce finish en fut de whisky français. Je trouve que la typicité du rhum originel y perd beaucoup. On conserve du fruit jaune très agréable mais le whisky prend le pas. Agréable malgré cela mais sûrement pas nécessaire.