Habitation Velier Savanna White HERR 2018

Weißer Rum in seiner besten Komplexität, Verrücktheit, Geschmack, Geruch und unbesiegt für einen Bartenders Daiquiri und wird wahrscheinlich nie wieder abgefüllt werden. Ich habe mich direkt in diesen Rum verliebt

Ce fameux savanna herr, une fois qu'on l'a goûté on s'en souvient tellement il est singulier. 👃 puissant sur le bonbon anglais/arlequin, 🍍, bonbon banane acidulé. 👄 dans la même veine avec une grande intensité aromatique et une grande puissance aromatique. L'alcool est superbement intégré on ne sent pas les 62.5 degrés. Un must have. Dans mon top 3 de tous les rhums blanc jamais goûté. Si vous le trouvez à son prix de sortie (55€) foncez. Il ne me reste plus que 3 bouteilles ;-(

Chicago, October 2022. This is an almost perfect "unaged" rum. Blasted by fruit gum on the nose and taste, with some mild funky brine to balance. Sad I don't have a bottle but go out of my way for this rum now

geil! Ananas Gummibärchen zum trinken 🤤 aber auch ne ordentliche Portion Ester und Dampf. Für mich der absolute Benchmark Savanna Herr White. Besser geht's kaum! Monster atomic daiquiri damit im übrigen!!💥

Ein echtes ätherisches Öl. Wenn du die Flasche öffnest, wird der ganze Raum von roten und schwarzen Früchten, Kaugummi und Harlekinbonbons erfüllt... eine wahre Aromabombe! Im Mund explodiert er in alle Richtungen und der Abgang ist endlos mit Harlekin-Bonbons, roten und schwarzen Früchten und Oliven! Sicherlich kein Alltagsrum, aber definitiv mein liebster weißer Rum ❤.

Unglaublich intensive und funky Nase. Ester, rote Früchte und Klebstoff. Die Eindrücke verbleiben auch im geschützten, ergänzt um viel Erdbeere. Der Alkohol ist grandios eingebunden für einen starken umgelagerten Rum. Das ist wirklich grandios, wie mild er ist. Ausgezeichneter Rum, der sowas macht.

Totally surprising. Extremely fruity and berry and at the same time estrig. Definitely among the top 3 of the white I have ever drunk

Ein Salat aus reifen Früchten, ein Hauch von Klebstoff, Lauge. Eine wahnsinnige Zartheit trotz einer extremen Seite. Ausgezeichnet. Wirklich großartig! Ich habe oft Schwierigkeiten mit gereiften Savanna-Rums, aber ihre Weißen und ganz besonders dieser ist unglaublich.

Eine Explosion von Fruchtigkeit in der Nase, die nicht lange braucht, um den ganzen Raum zu füllen. Sehr dominant nach roten Früchten, vor allem Erdbeere, Himbeere und ein wenig Kirsche. Subtile Holzigkeit von Ananasschalen. Das Zuckerrohr ist süß, herb und frisch, geht aber in schmackhafte Wassermelonenfrucht über. Das Ganze ist sehr kühl und mentholhaltig mit einem Anflug von schwarzer Lakritze. Die Verkostung zeigt dieselben Früchte, aber vor allem die Erdbeere steht im Mittelpunkt. Eine tiefe dunkle Süße verschlingt die roten Früchte. Wie die Nase erfrischend und reich an blumigen und pflanzlichen Noten. Ein Hauch von schwarzem Tee und Olivenlake, leicht gesalzen. Der Abgang ist reich an roten Früchten, kühlend und mit der großartigen Rückkehr von Lakritze. Für mich ist dies der ultimative weiße Rum.

Wahnsinns unaged Rum mit unendlich Früchten/Estern. Bester weisser Savanna wenn nicht sogar allgemein Unaged. Jedenfalls hatte ich bisher noch nichts, was dieser Abfüllung das Wasser reichen kann. Macht unendlich Spass, sowohl im Cocktail als auch pur.

Rumy z destilerie Savanna jsou jedny z mych nejoblibenejsich. Doporucuji kazdemu vyzkouset zejmena vuce esterove kousky jako je Grand arome nebo HERR. Tolik ovoce v nekolika malo kapkach tekutiny jste dlouho necitili.

Ein höchst aromatischer, nicht im High-Ester-Verfahren gereifter Savanna. Man entdeckt eine konzentrierte, extrem fruchtige Nase mit roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), reifen tropischen Früchten, Apfel, Melone und säuerlichen Zitrusfrüchten. Medizinische Noten gesellen sich zu den blumigen Düften und den pflanzlichen Noten von Kräutern und Oliven und sorgen für eine sehr frische und duftende Nase. Der Auftakt am Gaumen ist ebenso einnehmend, mit sehr ausgeprägten Noten von roten Früchten (Himbeere, Erdbeere), durch und durch funky Noten von Estern, Lack, Lösungsmitteln und Klebstoff sowie Noten von Oliven, Blumen und Kräutern, die dem Saft eine würzige Seite hinzufügen. Der Alkohol ist bemerkenswert gut integriert, ohne die geringste Aggressivität, obwohl es sich um einen charakterstarken Rum handelt. Der Abgang ist lang, immer noch getragen von der Samtigkeit der roten und reifen Früchte, der phenolischen, blumigen und kräuterigen Seite. Noten von Pfeffer und Leder kribbeln im hinteren Teil des Mundes mit einem nicht unangenehmen Gefühl von Wärme. Ein sehr vollendeter weißer Rum, der pur oder in der Mixologie wunderbar wirkt.

Nach dem Einschenken macht sich direkt das Gummibärchen-/Kaugummi-Aroma im Raum breit. Gefällt mir schonmal sehr gut. Am Gaumen dann auch eine leicht medizinische Note und nicht ganz so rund wie die Nase, aber trotzdem sehr lecker und alles dabei was die Nase versprochen hat. Gefällt mir in Summe richtig gut, vermutlich sogar das Beste was ich bisher an "weißen" Rum im Glas hatte. Macht sich bestimmt noch besser in Cocktails. Bin gespannt auf den neuen HV Herr :)

Völlig einzigartiges Savanna-Aroma von Melone und Erdbeere Kaugummi. Auch der Geschmack: überreifes Obst, Melone, Erdbeeren. Das ist ein totaler Knaller, den ich liebe, obwohl ich zugeben muss, dass ich diesen Rum bei meiner ersten Verkostung nicht gekauft habe. Daher: eine zweite Chance zu geben, macht Sinn 😃.

Très surprenant, au nez ça resemble a tout sauf du rhum, tellement ça sent le bonbon. En bouche, presque le même ressenti. Jusqu’à l’arrivée de certains marqueurs qui nous mettent clairement sur du rhum. Une belle longueur. J’en boirai pas tous les jours, mais c’est plutôt bien fait 😊