Destileria Carupano Ron Añejo Carúpano Reserva 18 Limitada

Rumverkostung 19/4-24 Peters Vin. Geruch: Vanille, Leder, etwas Eiche. Geschmack: Wieder etwas Tabak, Vanille, verschiedene Gewürze, Eichenholz. Nachgeschmack: Wieder trocken und eichig, weißer Pfeffer. Ein langweiliger Rum ohne Komplexität,

Eine angenehme Dauer mit Noten von Feigen und einem Hauch von Schokolade.

Etwas mehr Holzeinfluss, Kaffee und Banane. Weniger süß als gewöhnlich bei Venezuela.

Er präsentiert sich als ein interessantes Getränk mit einer gewissen Komplexität, das sich zu fruchtigeren Tönen mit einem süßeren Abgang öffnet, aber mit einer starken Präsenz von Alkohol. Es lohnt sich, diesen Ron zu entdecken und die Stärke und Tradition Venezuelas zu spüren.

Leichte Nase mit etwas Frucht, Vanille und etwas Süße. Alkohol im Mund doch ziemlich präsent. Ähnliche Geschmäcker wie vorher in der Nase. Mittellanger Abgang.

3EM - Ich hatte schon einmal eine jüngere Version. Aber diese Flasche war ein Sonderangebot und hatte eine schöne Schachtel. Insgesamt ähnlich wie der jüngere Rum, aber mehr Eichennoten (Vanille, Karamell, Holzigkeit). Er hat immer noch die Schärfe des jüngeren Rums. Ein lustiges Experiment, da ich schon den jüngeren Rum hatte. Wenn man durch das Glas schaut, sieht man, dass er gealtert ist. Ehrlich gesagt habe ich nach der Verkostung des Jüngeren ungefähr das erwartet. Nicht mein persönlicher Favorit, aber ein guter Versuch, um Leute, die das Geschmacksprofil mögen, darauf hinzuweisen. Ich bin eher ein Fan von Hogo-Rums, aber das könnte eine gute Empfehlung für Roggentrinker sein.