Distilia Uitvlugt The Golden Age of Piracy Samuel Bellamy 1991
Hochgelobter kontinentaler Uitvlugt: trocken, holzig, teebetont und komplex mit hervorragender Alkoholintegration. Die Community liebt die Ausgewogenheit von gerösteter Eiche, Kräutern, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten mit einem langen Nachgeschmack.
Erfahrene Demerara-Fans, die trockene, holzige, teeähnliche Profile mit Kräuter-, Lakritz- und Zartbitterschokoladennoten in Fassstärke mögen, und Sammler, die reife, limitierte Uitvlugt-Abfüllungen suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, komplexer Tee-Holz-Demerara
Wenn du trockene, reife Portweine im Stil von Demeraras mit Tee, Kräutern und geröstetem Holz magst, ist dies ein erstklassiger, zuckerfreier 30-jähriger Rum, der diese Noten auf eine sehr geschliffene Weise hervorhebt.
Anfänger, diejenigen, die empfindlich auf 62% ABV oder ausgeprägte Eichenbitterkeit reagieren, und Trinker, die süße, fruchtige, unkomplizierte Rums mit offensichtlicher Vanille-Karamell-Weichheit bevorzugen.
Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.280 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Relativ entspanntes PM-Profil mit Gewürzen und trockenen Früchten sowie schön ausbalancierten grünen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein geschmacklich komplexes Bild von Holz, Trockenfrüchten, Tee, Zimt, Schokolade und dezenten Gebäcknoten. Resultierend daraus entsteht eine elegante Balance zwischen herben Holzeinflüssen und grünen Würznoten, der filigranen Süsse der Trockenfrüchte und Gebäcknoten sowie eleganter Röstigkeit in Abgang. Gelungene Fassauswahl!
Sehr angenehme, ausgewoge Aromatik. PM-Style. Tolle Kombination aus Holz, Frucht und pflanzlichen Noten. Relativ wenige Kanten am Gaumen, keine Bitterkeit, fast schon Easy Sipping. Alkohol sehr gut eingebunden. Gefällt mir sehr gut.
Es handelt sich um einen Medium Port Mourant. Ich bewerte die Nase mit 87, den Geschmack mit 88 und den Nachgeschmack mit 88 Punkten, was insgesamt 88 Punkte ergibt. Gut ausgewogen, keine schlechten Noten, keine Bitterkeit, fehlende Komplexität und ein wenig kurz. Aber ein leicht zu schlürfender Rum.
Schade, hatte mir irgendwie mehr versprochen. Rieche und schmecke ich anfangs noch leckere hellrote Marmelade oder Pfirsichkonfitüre, ist mir der Rum dann schnell zu holzig-bitter und alkoholisch. Muss mir wohl noch ein weiteres Sample für eine erneute Probe beschaffen.