CoR Foursquare Barbados No. 16
Klassischer Foursquare: reichhaltig, komplex, mit einem Hauch von Gewürzen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Barbados No. 16 ist ein Rum in limitierter Auflage, der in der Foursquare Distillery destilliert und von The Colours of Rum abgefüllt wird. Aus Melasse gewonnen und 15 Jahre lang gereift, bietet dieser fassgelagerte Rum eine harmonische Mischung aus Orangenschalen-, Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen zeigen sich Noten von Vanille, gerösteter Eiche und Milchschokolade mit Nuancen von schwarzem Pfeffer. Während die einen seine ausgewogene Komplexität und die klassischen Foursquare-Attribute schätzen, bemerken andere seine leicht krautige Note. Von diesem Rum wurden nur 264 Flaschen produziert und er hat einen Alkoholgehalt von 61%. Dieser Rum ist ideal für Liebhaber traditioneller Barbados-Rums und für alle, die ein reichhaltiges, komplexes Profil suchen.
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.194 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Geschmacklich liegt dieser Foursquare eher auf der herben Seite, die typischen Foursquare Noten sind klar sowohl an Nase und Gaumen erkennbar. Ich persönlich finde diese Abfüllung nicht ganz gelungen, da er wie schon gesagt mir ein wenig zu herb ist.
Comparatively distinct bitter notes for a Foursquare. Again solid bouquet, overall somewhat on the tart side. Qualitatively high quality, taste quite with exciting profile - very typical Foursquare with present spiciness.
Grundsolider 2006er Foursquare. Geröstete Kokosnuss, grüner Pfeffer, dunkle Schokolade, leckerer Cappuccino mit Karamellsirup und etwas Aprikose, Rosine und andere Trockenfrüchte. Alkohol sehr gut integriert. Sehr ausgewogen.
Such a lovely Foursquare expression, very nice concentration of flavours with that classic Foursquare "house style" trio - vanilla, coconut and woody barrel influence. The alcohol is nicely integrated. Hands up to the guys from The Colours of Rum for selecting this cask.