Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel
Chalong Bay Double Barrel liefert ein würziges, holziges Profil, das die Aromen von Vanille und Zuckerrohr mit einem durchsetzungsfähigen, trockenen Nachgeschmack ausgleicht. Eine vielschichtige, aber komplexe Mischung.
Eckdaten von Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel
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Wie schmeckt Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel?
Komplex, würzig, holzig; ein ausgeprägter Thai-Rum.
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Über die Chalong Bay Distillery Destillerie
Die Destillerie Chalong Bay Distillery befindet sich in Thailand. Rums von Chalong Bay Distillery wurden 309 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Nase Holz und Agricole, schön, vielversprechend; Zunge ähnlich, leichte Süße, ordentlich Fasseinfluss, bissel Honig, leicht trocken, schöner Abgang
Ein delikater, ausgewogener, köstlicher und komplexer Rum. Die Marker von Chalong Bay sind deutlich zu erkennen. Sehr angenehm
Automatisch übersetztGerman Rum Festival 2023 #immernochkeinprofi Karamell in Nase und Geschmack werden von tiefer liegenden komplexen Tönen der Fässer (Franz. Eiche und Armagnac) unterstrichen. Hier kommen Kokos und reife Früchte dazu. Sehr freundlicher und transparenter Destillateur am Stand.
Ein junger thailändischer Rum mit ziemlich vielen Aromen und Leckereien. Die Nase kombiniert die blumigen und pflanzlichen Aromen des Zuckerrohrs mit exotischen Früchten (Litschi) und Zitrusfrüchten zu einem sehr runden und weichen Ganzen. Der Auftakt am Gaumen ist lebhafter, getragen von vielen Gewürzen, Noten von jungem Holz und einigen empyreumatischen Aromen, die trotz der geringen Reifung einen gewissen Einfluss auf das Profil hatten. Blumige Noten und exotische Früchte treten wieder stärker in den Vordergrund, mit einigen mineralischen und karamelligen Noten als Ergänzung. Im Abgang treten die Früchte zugunsten von Minze, Blumen, pflanzlichen und würzigen Noten in den Hintergrund. Die Länge ist angemessen. Ein Rum mit einem vielfältigen Profil, der sehr angenehm ist und den Aufstieg Asiens auf dem Rummarkt bestätigt.
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