Chalong Bay Double Barrel
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Chalong Bay Double Barrel liefert ein würziges, holziges Profil, das die Aromen von Vanille und Zuckerrohr mit einem durchsetzungsfähigen, trockenen Nachgeschmack ausgleicht. Eine vielschichtige, aber komplexe Mischung.
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Über die Chalong Bay Distillery Destillerie
Die Destillerie Chalong Bay Distillery befindet sich in Thailand. Rums von Chalong Bay Distillery wurden 308 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Bekannt aus
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Nase Holz und Agricole, schön, vielversprechend; Zunge ähnlich, leichte Süße, ordentlich Fasseinfluss, bissel Honig, leicht trocken, schöner Abgang
Ein delikater, ausgewogener, köstlicher und komplexer Rum. Die Marker von Chalong Bay sind deutlich zu erkennen. Sehr angenehm
German Rum Festival 2023 #immernochkeinprofi Karamell in Nase und Geschmack werden von tiefer liegenden komplexen Tönen der Fässer (Franz. Eiche und Armagnac) unterstrichen. Hier kommen Kokos und reife Früchte dazu. Sehr freundlicher und transparenter Destillateur am Stand.
Ein junger thailändischer Rum mit ziemlich vielen Aromen und Leckereien. Die Nase kombiniert die blumigen und pflanzlichen Aromen des Zuckerrohrs mit exotischen Früchten (Litschi) und Zitrusfrüchten zu einem sehr runden und weichen Ganzen. Der Auftakt am Gaumen ist lebhafter, getragen von vielen Gewürzen, Noten von jungem Holz und einigen empyreumatischen Aromen, die trotz der geringen Reifung einen gewissen Einfluss auf das Profil hatten. Blumige Noten und exotische Früchte treten wieder stärker in den Vordergrund, mit einigen mineralischen und karamelligen Noten als Ergänzung. Im Abgang treten die Früchte zugunsten von Minze, Blumen, pflanzlichen und würzigen Noten in den Hintergrund. Die Länge ist angemessen. Ein Rum mit einem vielfältigen Profil, der sehr angenehm ist und den Aufstieg Asiens auf dem Rummarkt bestätigt.