HSE Sherry Finish (70cl)
The "HSE Sherry Finish (70cl)" was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was distilled in 2004 from Sugar cane juice with a Creole Column. The rum has an ABV of 45%. 1 community member rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Prunes, Berries, and on the palate there is Strawberry, Woody.
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Eckdaten des Rums
Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.361 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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This is a long aged agricole rhum with sherry finish. The nose is pretty weak and sherry driven, it takes a while for the agricole notes to appear. Indeed a pleasant nose when it opens up and despite low abv. Drink side alcohol is not perfectly integrated, while the profile is consistent with the nose.