Romdeluxe Enmore Wild Series Rum Enmore No. 27 (batch 1) MEV 1990
Hochgelobter alter Enmore: Intensive Holz- und Kräuternoten, die durch Trockenfrüchte, Lakritze und Vanille ausgeglichen werden. Er ist komplex, trocken und charaktervoll und wird als eine erstklassige Abfüllung im Stil von 1990 Versailles angesehen.
Fans von trockenen, reifen Rums aus Guyana, die holzige, kräuter- und lakritzbetonte Profile mögen und einen ernsthaften Versailles Enmore in Fassstärke mit viel Charakter suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockenes, holziges Enmore-Kraftpaket
Wenn du den klassischen 1990er Versailles Enmores magst, musst du diesen Rum unbedingt probieren: dieselben Bleistiftspäne, Kräuter und getrockneten Früchte, aber mit mehr Alter, Trockenheit und Intensität in einer angemessenen Fassstärke.
Für Rum-Neulinge, für alle, die süße, weiche Profile bevorzugen, oder für Trinker, die empfindlich auf Holzbitterkeit, Kräuternoten oder den kräftigen Geschmack höherer ABVs reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Romdeluxe Diamond Wild Series Rum Versaille still (Unicorn Kit Vol 2) EU Version MDXC 2004
2004 18yr 56,9%
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.319 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Als ich an diesem Rum roch, war es der Geruch meiner alten Freunde aus der Holzwerkstatt: ein intensiver, gut ausgewogener und komplexer Rum mit schönen, tiefdunklen Aromen. Das Holz ist auf eine gute Art und Weise schwer und die leichte Frucht und Vanille kompensiert dies sehr gut. Ich mag auch die schöne, klare Lakritze, ein großartiger Rum mit einer noch größeren Geschichte. Dieser Rum wurde in der ursprünglichen Destillerie hergestellt, bevor sie geschlossen wurde 😊.
Similar to the second batch, it offers a blend of dried apricot, toffee, the slightly metallic minerality of the typical pencil shavings notes, as well as spices of licorice, pepper, aniseed, wood... aromatically complex, slightly drier at the back than Batch 2. With its pointed finish, it is just ahead of Batch 2 in my estimation, but this can also be the other way round depending on individual taste. Either way, both rums are convincing and are at a high level.
Blind Tasting Enmore 1990 by Alex: Pure VSG-DNA, schön rund, Bleistift, Alkohol gut eingebunden, ausbalanciert, richtig gut!
Cross Tastinge across 12 bottlings of 1990 Versialles destilled Enmores. Looking at the cask strength / 50%+ ABV bottlings in the line up (CG, DT, Duchess, Greenheart I & II, RdL, Sponge, TWJ), all deliver on the classic Versailles notes: Pencil, herbs/anis, some continental fruits and a wet/moldy woodiness. Quality wise I don’t see an outlier tbh, all very enjoyable. Noticeable, however, is a very intense nose on the Sponge, which adds lots of resin and „woody“ notes to the mix,probably paying tribute to its (partly) maturation in wine casks. This is clearly outstanding out of the batch. Bonus points for the older Greenheart and TWJ for highest intensity on the (continental) fruit notes for me. DT and The Duchess gravitating more towards spicy notes in the mix. Same overall verdict for the palate. All rums in the batch are of high quality and there is no dramatic outlier (good or bad), except for the Rum Sponge. While I enjoyed the nose, on the palate the bottling is overwhelmed by wine notes. As for a lot of finished/double matured releases I just don’t see the point and here don’t like it particularly. Among the other bottlings: the DT is particularly nicely balanced with a pleasant sweetness working nicely with herbal and more darker notes. Very enjoyable. My favorite on the palate is probably the younger Greenheart (at least in this sitting). Almost as balanced as the DT but with a bit more anise and herbal notes for a bit more excitement. The older Greenheart is also very nice, with a bit less sweetness yet also very nicely balanced. TWJ and The Duchess are overall a bit more in the harsher side concerning alcohol integration, yet still very good. Very strong bottlings of the vinatage overall and a pleasure to have some side by side. Cheers to Alex for curating (most of) the tasting set! 🙌