The Nectar Of The Daily Drams DOK
Der Nectar Of The Daily Drams DOK zeichnet sich durch intensive Esteraromen und Aromen von tropischen Früchten aus, mit ausgeprägten Noten von Klebstoff und Lösungsmittel. Er wird für seine Komplexität geschätzt, aber für seine Alkoholintegration kritisiert.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Nectar Of The Daily Drams DOK ist ein kräftiger jamaikanischer Rum aus der Hampden Destillerie. Er wird aus Melasse hergestellt und in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 60 % abgefüllt. Er zeigt intensive aromatische Noten von Leim und Lösungsmitteln mit einem Hauch von Oliven und Ananas. Am Gaumen ist er reich an Bananen- und Esteraromen und verkörpert das unverwechselbare jamaikanische Esterprofil. Obwohl er für sein komplexes und lebhaftes Bouquet geschätzt wird, haben die Konsumenten unterschiedliche Grade der Alkoholintegration und eine etwas gedämpfte Funkigkeit festgestellt. Wie viele ungealterte DOK-Profile bietet er eine Mischung aus tropischen Früchten und würzigen Untertönen, was ihn vielseitig zum Mixen oder Schlürfen macht.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.017 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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I'm starting to appreciate this more with every sip. There is so much going on. A delicious contrast between fruity, savoury and spicy.
Exciting and extremely fruity nose. Lots of red fruits, a little bit of yellow banana, squashed grapes and pineapple juice turned sour. Structures from raw honey, citrusy juniper and olive brine. The DOK is obviously brutally medicinal: hot glue, solvents and phenolic smoke and ash. Red fruit bubblegum on the palate. More raw honey, now accompanied by sugarcane and green, dry earth notes. It’s lightly woody and ashy. More glue, more solvents, more phenol. Chamomile tea at the end into fresh flowers. The finish is smoky and ashy with red fruits and aniseed. Like most whites in this category, this is very interesting and has applications both as a mixer and a sipper.
Passable unstored DOK, but in comparison with the RDL White DOK (RX10371) a wallflower 😉.
#4739 07.06.2024 Found a nice secluded spot in this moving dune to enjoy a few samples. Nose Intense, ester, varnish, banana, overripe, fruity. Palate Intense, warm, ester, fruity, overripe, faint smoke, banana, faint caramel. Finish Long and warm, ester, faint tar, light mango, faint smoke, light caramel.