Jack Tar Enmore Alpha 1988-1990
Der hochgelobte 30-jährige Enmore: trocken, holzig und tabaklastig mit Rosinen, subtilem Rauch und großartiger ABV-Integration. Elegant, ausgewogen und unverwechselbar für Demerara-Fans.
Demerara-Liebhaber und erfahrene Genießer, die trockene, eichenbetonte Rums mit Tabak, Rosinen und leichtem Rauch in überschaubarer Fassstärke mögen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Eleganter, trockener Enmore-Klassiker
Wenn du den klassischen, lang gereiften Enmore- oder Versailles-Stil magst, wird dieser Rum mit seiner Kombination aus trockenem Holz, Tabak und Rosinen genau das Richtige für dich sein, aber erwarte kein superfruchtiges Kraftpaket.
Diejenigen, die süße, fruchtige oder einsteigerfreundliche Rumsorten bevorzugen, oder Käufer, die vor allem einen vollen Körper und eine üppige Komplexität gegenüber trockener Eleganz suchen.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.342 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Nice blend of two different Enmore vintages. Components of the blends are three barrels of EHP Marques (once 1988, twice 1990), which a slight minerality, which reminds me of Versailles, is not missing. Apparently, both Alpha and Omega bottlings contain the same blend, which honestly doesn't really make sense to me - playing with different nuances would have been the more interesting option here...? Whereby I must state that the present result of the blend absolutely knows how to convince. An exquisite rum. Or rather two. Or not?
Sehr süffig, elegant, der Alkohol ist super eingebunden.
Der erste, der diesen Rum nach der Verlosung im März bewertet hat, danke nochmals an Rum X und Jack Tar. Sehr guter Rum mit vielleicht einer kleinen Vorliebe für Omega! Aber beide sind sehr gut ✈️
Kleines Vergleichstasting: 1. Sample Eleven Enmore 20 years 50,6% 2. Jack Tar Alpha Enmore 1988 - 1990 51,6% 3. Jack Tar Omega 1988-1990 51,6% 4. Sample Eleven Albion 9 years 57,2% Jack Tar Alpha Enmore 1988 - 1990 51,6% --------------------------------------- Nase: Runder, würziger, angenehmer/interessanter als der Omega. Alkohol gut eingebunden Mund: leicht rauchig, Vanille, ziemlich relaxed vom Alkohol. Leider hat man das Gefühl, dass der Rum zu weit runter reduziert wurde. Er schmeckt nicht wässrig, aber etwas "dünn". Fazit: Gut aber meine Erwartungshaltung war etwas höher.