Le Gus‘t Engenhos do Norte Madeira Rum 2006
Komplexe Noten von Madeira Rum, Trauben, Holz und Schokolade.
Bereits 9 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Madeira Rum von Le Gus't, der in der Brennerei Engenhos do Norte hergestellt wird, wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei destilliert. Er reift 15 Jahre lang in Madeira-Weinfässern und hat einen Alkoholgehalt von 52,6 % ABV. Er ist bekannt für sein reichhaltiges Profil mit ausgeprägten Noten von dunkler Schokolade, Demerara-Zucker und Wein sowie einem komplexen Geschmack von Trauben und Holz. Die auf 261 Flaschen limitierte Spirituose zeichnet sich durch ihre Ausgewogenheit und Tiefe aus und wird für ihre faszinierende Geschmacksmischung aus süßen und tabakigen Noten gefeiert.
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Über die Engenhos do Norte Destillerie
Die Destillerie Engenhos do Norte befindet sich in Madeira. Rums von Engenhos do Norte wurden 678 mal mit einem Durchschnitt von 7.8/10 bewertet.
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Ich entdecke (fast, nur ein Vorgänger) Madeira durch diese neuen Abfüllungen von Le Gus't. Die Reifung in Madeiraweinfässern hat mich zugegebenermaßen ein wenig beunruhigt. Aber das ist nicht der Fall. Der Wein ist großartig. Sehr schöne Agrarnase mit einem schönen Hauch von kandierten Früchten bei der Belüftung. Das Holz nimmt nicht den ganzen Platz ein. Im Mund ist er zwar weinig, das Fass wurde nach der, aber er ist hyper gourmandig, sehr ausgewogen und das Holz eher fein. Ich fand ihn sehr gut, zu einem für das Alter und die Qualität sehr günstigen Preis. Nochmals ein großes Lob an diesen Abfüller.
Eine sehr blumige, ungewöhnliche Nase mit kandiertem Früchtekuchen, leichtem Lack, Rose und Vegetation. Ein voller Mund mit einem Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten, floralen Noten und einem schönen Holzton. Ein recht langer Abgang, bei dem die Rose 🌹 hervorsticht und der mit Noten von Passionsfrucht endet. Im leeren Glas treten die Holzaromen hervor. Ein sehr schöner Rum. Danke Rodolphe für das Sample.
A real highlight from Madeira!
A wonderful rum. The people at Le Gus't have made a very good choice. Lots of brandy in the taste. Toasty, toasted aromas, apricot pits, married with Agricole. Even demerara notes on the nose. A flavor profile I didn't know before. Fun to drink.