Boulet de Canon 12
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Wie schmeckt dieser Rum?
Boulet de Canon 12 ist ein einzigartiger Rum, der von der Compagnie des Indes abgefüllt wird. Er hat 46% ABV und wurde in mehreren Ländern in einer Säulenbrennerei destilliert. Dieser Rum ist stark von rauchigen Single Malt Whiskys inspiriert, mit ausgeprägten Aromen von Torf, Rauch, Vanille und Whisky, zusammen mit einem Hauch von Haselnuss. Sein Geschmacksprofil setzt sich mit ausgeprägten Rauch- und Whiskynoten fort, die durch Nuancen von Zigarre, Haselnuss und gerösteten Nüssen ergänzt werden. Während manche den torfigen Einfluss als zu stark empfinden, schätzen Fans von rauchigen Spirituosen seine ausgewogene Komplexität. Ideal für Whiskey-Liebhaber und alle, die neugierig auf rauchige Rumsorten sind.
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Interessantes Experiment; wer Single Malts wie Laphroaig, Caol Ila oder Lagavulin mag, sollte probieren. Im Mund kalter Rauch, Torf, Asche, Kräuter, feuchte Erde. Wo das Whiksyfass endet und der Rumblend beginnt vermag ich nicht zu sagen.
Sehr intensiv. Aschenbecher pur. Nicht für mich.
Als Whiskytrinker freue ich mich immer einen rauchigen BdC im Glas zu haben. Aus der Erinnerjng heraus würde ich sogar sagen, dass die Nr. 12 mir bisher am besten gefällt. Schöner Rauch, Speck, Birne, Holz, Vanille, Honig und Kräutern. Ein paar Prozentchen mehr und hätte sogar den Sprung in die 8er geschafft.
Sehr angenehm, überraschend torfig, aber insgesamt gut ausbalanciert und nicht ekelerregend!