Bristol Destileria Sofa Venezuela 12 Years Old 2010
The "Venezuela 12 Years Old" was produced in Venezuela at the Destileria Sofa distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Bristol Classic Rum. It was distilled in 2010 from Molasses with a Column Still and then aged for 12 years. The rum has an ABV of 47%. 13 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Caramel, Burnt sugar and Banana, and on the palate there is Banana, Sweet and Dried fruit.
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Über die Destileria Sofa Destillerie
Die Destillerie Destileria Sofa befindet sich in Venezuela. Rums von Destileria Sofa wurden 167 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Ein ziemlich dunkler Rum mit einer sehr fruchtigen Nase mit Lack und Zedernholz. Der Mund ist weich, ausgewogen mit neben den Früchten und dem Zedernholz wie ein Geschmack von Bienenwachs. Der Abgang ist ziemlich lang und endet mit Früchten und Holz. So sehr diese Art von Reduktion einige Caronis von Bristol "getötet" hat, so sehr ist sie hier gerechtfertigt und macht diesen Rum gefährlich trinkbar 😇.
The nose is great and round, above all very fruity, but not really intense. In the mouth, I find the rum too thin and it has a short finish. A real shame, it could have been more.
12 Jahre und reduziert, aber so gut wie möglich!