Bristol Dominican Rum (Madeira Wood Finish) 2013
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27.08.2022 Going through samples at home. Notes Medium dark in colour. Nose Light, sweet, light wood, faint smoke, fruity, banana, Madeira, light chocolate. Palate Light, round, light wood, naturally sweet, fruits, banana, Madeira, light caramel, faint chocolate. Finish Medium long, light wood, fruits, light caramel, raisin, light babana, Madeira. Extra note. I used to drink a lot of Madeira in my younger days and the flavours are there and so is the sweetness.
Relativ süß im Geschmack mit etwas Banane. Nase mit viel Radiergummi oder Schuhsohle.
Das Madeira-Finish ist nicht dominant, aber dennoch präsent. Es erweitert das Profil eines spanischen Rums auf angenehme Weise. Im Mund mild und lässt sich sehr leicht trinken. Für mich deshalb ein Einsteigerrum.
Burnt sugar, caramel, wood, coffee and leather taste. Taste is much stronger than the nose. I have never tasted dominican rum like this before. That would be because of madeira wine finish. Interesting but i am not a fan. I mean not great not terrible.