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Wie schmeckt dieser Rum?
Was den Rezensenten am meisten auffällt, ist der kräftige Ausbruch von Estern und fruchtigen Noten, mit überreifen Kirschen und tropischen Früchten, die neben Klebstoff und dem Einfluss des PX-Sherryfasses durchkommen. Einige finden die Süße und das Holz gut ausbalanciert, vor allem angesichts des hohen Alkoholgehalts, der ihn trotz seines jungen Alters zugänglich macht. Fans genießen ihn pur wegen seiner Intensität und seines experimentellen Charakters - er lohnt sich für alle, die einen kräftigen, funky Jamaikaner mit einem gewissen Twist suchen.
Expertenbewertungen
- Single Cask Rum
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.601 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
Zu New YarmouthInteraktive Karte
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A New Yarmouth boosted by hormones and esters. Nail polish, glue and alcohol (wine) come in full force, hiding very ripe fruit (pineapple, banana, cherry), spices (chili, pepper) and pastry notes (caramel) that come later. A rich, opulent SBS that gains strength with age. The attack on the palate is intense, funky and full-bodied, with beautiful phenolic notes (esters, glue, solvents, nail polish). The fruit is ripe and very present, notably exotic fruit and cherry. Despite this heaviness, a slight sweetness emerges on caramel, marzipan, pastry, spices (chili, vanilla) and wine. The alcohol is very well integrated into this fat, generous profile. The finish is long, dried out by alcoholic, phenolic and tannic notes. Spices, wood and roasted notes are more pronounced. The fruit is ripe, darker and red (cherry). The vinous side also emerges at the very end of the palate. A very pretty bottling, young and experimental, mouthwatering and opulent to the max.
This one is really good and the ABV has been integrated really well. Once rested you barely get the 58.3%. Fresh and fruity with light cinnamon and lovely wood. Kind of sweet on the palate.
Very nice rum. Didn‘t like the PX finish.
Wonderful nose with hints of cola and mint. In the mouth you can tell it's a bit younger, but very tasty and fruity with some tea, and of course ester. The finish is also great, there comes through some menthol, accompanied by a fruity note.For me one of the highlights of this year!