Spiritsproject Rum from Jamaica C<>H
Ein hochkomplexer und seltener jamaikanischer Rum mit ausgeprägten Aromen von Ananas, Eiche und Obstkuchen. Er bietet intensive Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten mit anhaltender Wärme.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
The Spiritsproject Rum from Jamaica C<>H ist eine seltene, gereifte Auswahl der Hampden Destillerie, die von The Whisky Jury abgefüllt wurde. Dieser Rum wurde 1993 destilliert und 28 Jahre lang gelagert. Er bietet eine lebendige Kombination aus Ananas, Limette und Mango, die mit Eiche und warmen Gewürzen ausbalanciert wird. Abgefüllt in Fassstärke (59,1% ABV), präsentiert er eine komplexe Nase von Obstkuchen, Vanille und Weihrauch und einen Gaumen reich an roten Früchten und Ester. Er ist auf 115 Flaschen limitiert und bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das für seine Tiefe und Ausgewogenheit gelobt wird, auch wenn die Meinungen über den Säuregehalt und die Lacknoten auseinandergehen. Definitiv ein Sammlerstück, das eine anspruchsvolle und lohnende Verkostungsreise bietet.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.254 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Heavenly nose! Pineapple, marzipan, ester funk and great depth. Everything you'd expect from a Hampden - perfectly packed together. Then on the palate, an unearthly punch (in a positive sense), coupled with a smoky sweetness. Endless, fruity finish. Absolute Hampden Champions League! 🔥🇯🇲
16.09.2022 Going through samples at home. Notes Medium dark in colour. Nose Medium intense, fresh, light wood, fruity, overripe, light citrus, light varnish, balanced, ester. Palate Medium intense, oily, light wood, fruity, overripe, banana, ester, light varnish, light licorice, faint coconut, light olive, faint salt. Finish Very long and warm, balanced, light wood, fruity, light mango, oily, spice, medium dry, light olive.
The aroma is nothing short of an attack on the senses, complex and near-overwhelming. The open glass releases wave after wave of frankincense, varnish and spice. Once the nose gets accustomed to the scent of what I imagine the thick mist inside of a palm reader’s hut smells like, you discover a fickle balance of sour pineapple juice, red berries, lime and a splash of vinegar on one side; and sourdough, discarded vanillapod and applecake on the other side. Well balanced, a little challenging, but definitely enticing to the senses. In the mouth the years on oak have noticeably worked their magic, and have further concentrated all flavours, leaving room for more discoveries, such as the explosion of red fruit bubblegum immediately after sipping. The fruits are exquisitely balanced with oak, warm spice, fennel root and ‘peperkoek’. The finish is long and smooth with hot cloves, pineapple and grapefruit juice, unwinding in ever-lasting yoghurt notes.
An absolute stunner. 1993 remains a (mostly) absolutely impressive vintage. Intense, complex, full of aromatics - simply inspiring. Great release!