Edition Bois Rouge (1992-2022)

Einer meiner besten Rums

Wahrscheinlich ein Savanna, der seine eigene Identität haben soll, vollständig und komplex, weit entfernt vom alten HERR. Mit ausgeprägten Noten von Gouache und Knete, einem schönen, buttrigen Mundgefühl, aber auch einer Menge medizinischer Noten, ein schöner Schluck, der im Vergleich zu zahmeren oder edleren Savannas eine ganz andere Rolle spielt, funkiger auf eine erfreuliche Weise.

Very herbaceous Agricole.

Ein Rum, der beim Rum and Gin Festival in Luzern in den Jahren 2023 und 2024 verkostet wurde. Eine sehr pflanzliche, blumige Nase mit grüner Olive, gelben Früchten und Efeu. Der Mund ist voll von Aromen mit viel grüner Olive und allen Arten von Kräutern und Früchten. Der Abgang ist recht lang mit pflanzlichen Aromen, frischem Tabak, Zedernholz und vor allem Vanilleschoten.

It's like sucking on a piece of tahitian vanilla. In itself, everything absorbs vanilla that has been in a wooden barrel, but the aroma then presents itself as in other vanilla-containing foods - you can taste it somehow, but it's something else - this one tastes like you're really biting into such a fresh, juicy vanilla pod, otherwise there's maybe some peach and leather, all in all a really nice rum and the Agricole also comes through very well, but the price is a bit bold ... but you can give it a try 😂🤪 .... and the trend for the prices of further releases continues to go up nicely after a year .... .... Somehow it's getting better and better, especially now that I've been able to try more Savanna for comparison. I still think the price is stupid, but for me this is one of the good Savannas... and you can also get a damn cool Manhattan twist with it and now I've had to adjust it upwards a bit, which I wasn't expecting.

Hmm, dies ist immer noch ein guter Rum, aber abgesehen von der seltsamen Alterungsbeschreibung ist dies kein hervorragender Rum zum Feiern. Savanna scheint zu jedem besonderen Anlass einen Rum auf den Markt zu bringen. In 5 Jahren wird es nur noch eine Sonderedition für Montags geben

Ein interessanter Rum, der fast genauso schmeckt, wie er riecht. Sehr gewürz-, kräuter- und blumendominiert mit salzigem Meerwasser und Olivenlauge, die ihn auf die nächste Stufe bringen. Beerenmix (insbesondere Brombeere) und leichte Holznoten bringen eine willkommene Süße, um all das oben Genannte zu zähmen. Ganz am Ende schaltet erdiger Kampfer in den zweiten Gang und führt zu einem sehr leckeren, kühlenden Abgang. Wunderbar. Leider ist der Preis für eine so junge Spirituose - für meinen Geschmack - zu hoch.

Not much to say, if you like Savanna, this for you. But don’t expect any spectacular fireworks. What surprised me was the really good integrated alcohol. No need to water it down at all.

Un rhum très intéressant et très complexes. C’est un rhum puissant avec des arômes de fruits et une finale relativement longue et une forte impression de vanille. Bouteille goûtée à Crams-Montana avec des amis

Ziemlich guter Savanna Rum, sehr frisch und fruchtig mit schönen Gewürzen und einem Hauch von Schokolade.die Aromen werden im leeren Glas nach einer Weile noch deutlicher.ich liebe den rauchigen Abgang gemischt mit etwas Leder. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist OK.

The flavor is soft and at the same time spicy, the palate shows its lively side and finishes with notes of fresh sugar cane.

Un rhum très intéressant car différent des agricoles des Antilles. On a qlq'chose de très végétal qui me fait penser au blanc créole ou je sentais de l'artichaut. Ici c'est moins le cas car le vieillissement apporte bcp de gourmandise qui vient le transformer en pomme verte (et la poire dans une moindre mesure) qui devient de plus en plus compotée tout au long de la degustation. On a aussi de la vanille, des notes vegetales (plant d'absinthe) et des notes beurrés

Ein guter Agricole mit viel Klebstoff, etwas unausgewogen am Ende, was ihn aber interessant macht. Aber: Der Preis ist komplett überzogen für einen jungen Rum, womit wir beim Label wären. Für mich eine irreführende Deklarierung, da hier angedeutet wird, daß es sich um einen 1992er Jahrgang handelt.

"Impressionnant, on suce un bon morceau de bois relevé de quelques épices ! Par contre, c'est très cher pour ce que c'est. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Herbacé, Végétal, Raisins, Vanillé En bouche : Boisé, Végétal, Herbacé, Poivré, Tabac, Camphre La finale plutot orientee vers : Végétal, Tabac, Chêne"

Pomme grany Smith, saumure, cognac