Romdeluxe Wild Series Rum Panama No. 24 (Batch 2) 1999
Kühnes, komplexes, unerwartet tiefes Rum-Erlebnis.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Wild Series Rum Panama No. 24 (Batch 2) ist ein faszinierender Rum in Fassstärke, der 1999 destilliert wurde und 22 Jahre reifte. Er stammt aus Panama und ist auf 242 Flaschen limitiert. Er bietet ein komplexes Aromenprofil mit dominanten Noten von Gras, Holz und erdigem Torf. Mit einem Alkoholgehalt von 63,7 % bietet er einen warmen, intensiven Geschmack von rauchigem Holz und Karamell, der durch ungewöhnliche Noten von säuerlichen Früchten wie Granatapfel unterstrichen wird. Der lange und wärmende Nachgeschmack des Rums hebt seine Menthol- und Mineralnoten hervor und unterscheidet ihn damit von typischen panamaischen Rums. Dieser Rum ist ideal für abenteuerlustige Spirituosenliebhaber und überrascht selbst erfahrene Liebhaber mit seiner Tiefe und seinem unerwarteten Charakter.
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Zunächst einmal. Panamaische Rumsorten sind in der Regel eher subtil oder sanft mit etwas Marzipan im Profil. Der Rum ist schön warm am Gaumen, mit leichten Früchten und schönem Holz. Ich mag das leichte Karamell und das Menthol am Gaumen, der Abgang ist lang und warm und bleibt eine ganze Weile erhalten.
Zweite Verkostung: Die torfige und süße Seite treten stärker hervor, was ihn unausgewogen macht. Schade, denn er war bei der Eröffnung super ... Nach der Oxidation gewinnt er viel an Komplexität. Gleichzeitig komplex und zugänglich. Sehr gut!
Wow! Was für eine kräftige Aromabombe!! In der Nase dunkel, dreckig, rauchig, wie ein Wildes Lagerfeuer im Sommer. Im Geschmack die volle Breitseite plus die Offenbarung einer überraschend waldigen erdigen pflanzlichen Seite.
Sehr interessantes Zeug. Etwas Außergewöhnliches. Herb, Granatapfel, nicht reife Melone, Tabakblätter, leicht torfig, erdig. Definitiv im Abgang spürt man die Granatapfelnoten, wenn der saure Saft weg ist... probieren Sie ihn!