New Yarmouth Flensburg Rum Company The Bottle Shop

 Kräftiger NY94. Sehr wärmend. Ansonsten das übliche Vanille, Holz, Milchschokoladen Spektakel, was man von diesem Vintage gewöhnt ist. Tolle Umsetzung, aber auch kein Überflieger dieses extrem beständigen Marks.

 Auf diesen tollen Rum bin ich erstmals auf der Village (Pueblo del Ron) 2023 in Nürnberg aufmerksam geworden. Seitdem hat er mich nicht mehr losgelassen, was bei 24 Jahren tropischer Reifung kein Wunder ist. Heute konnte ich den Rum endlich noch mal probieren - ein wahres Highlight für den 2. Weihnachtsfeiertag! Schwer fruchtig und würzig zugleich, der Alkohol aber perfekt integriert, ein Leckerbissen. Davon brauche ich leider eine ganze Flasche. 😉

 Sehr rund und intensiv! 😍 Für mich der beste der 94er NY die über 60% haben! Richtig geiler Stoff! Viel Kokos, geröstete Mandel und Karamell mit etwas Minze und röstaromen im Abgang. Muss ich unbedingt Mal im Mai tai testen.

 Im Glas zum Blindtasting waren folgende 94er New Yarmouth Das vorläufige Ergebnis 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983 Bei meinem Blindtasting von 5 verschieden NY '94er war dieser auf den 2.Platz. Ein ausführlicher Bericht folgt in der Einzelverkostung.

 Extrem runder, ausgewogener New Yarmouth. Klassisches Profil der 94er, also viel Süsse in der Nase, dazu extrem rund am Gaumen. Grosses Tennis.

 Ein ausgezeichneter NY! Im Nachhinein ärgere ich mich, davon keine Flasche gekauft zu haben… der ist richtig lecker

 heute zwei altehrwürdige Vertreter ihres Fachs: der Excellence Rhum NY 94 im Vergleich mit dem FRC Bottle Shop NY 94. Beide 27/28 Jahre im Fass verbracht, beide davon 24 in tropischen Gefilden, beide 67,8% ABV. Deshalb auch nicht verwunderlich, dass beide an der Nase zunächst sehr ähnlich sind, mit ordentlich Kokosnuss, Vanille und Fass. Der ER geht vielleicht noch etwas mehr in Richtung Anis, Politur und Kuchen. Beim FRC geht die Tendenz mehr in Richtung tropische Früchte (Papaya), Marzipan und Orangeat. Am Gaumen kann ich kaum Unterschiede ausmachen. Der hohe ABV ist bei beiden gleichermaßen gut eingebunden ist. Unterm Strich für mich beide auf derselben Stufe.

 Dies ist eine sehr gute Veröffentlichung, sehr frisch und doch intensiv in der Nase und am Gaumen. Das Holz und die anderen Elemente sind sehr gut ausbalanciert und der ABV perfekt integriert... Wenn Sie die Chance bekommen, sollten Sie diesen Rum probieren und wenn Sie jamaikanischen Rum mögen und eine Flasche sehen, kaufen Sie sie!

 Wow, der hat richtig Power! Schöne rostige Noten mit viel Kokosnuss und dunkler Schokolade. Echter Bad Boy… 😎

 Noch mal so ein alter, schöner Rum. NY finde ich sowieso schon gut und dann noch 24 von 27 Jahren tropisch… das Ganze mit heftigen knapp 68%… klingt verdankt gut. Nase: Ohlala, kräftig und intensiv, schön dichte Aromen. Über die 68% lässt sich gut hinweg schnüffeln. Dann findet man volle Würze, eine holzig-röstige Basis und viel gesetzte Frucht mit cremiger Süße. Ich finde schwarze Johannisbeere, Kirsche, reife Brombeere, dazu süße Zitrone und alte Blutorange mit mehliger Papaya. Dazu Karamell-Sahne Toffee und Vollmilchschokolade mit Vanille. Hinten staubiges, altes Holz. Wird mit der Zeit immer schöner und runder. 92 Gaumen: intensiv und kräftig. Deutlich adstringent und damit auch bitter-salzig zu Beginn. Wirkt dunkel-röstig und fast etwas metallisch. Daneben aber auch fruchtig mit Zitronenschale und säuerlicher Johannisbeere. Leicht verbrannt und getoastet und dazu passend, geröstete Nüsse. Dieser leicht bittere Ton zusammen mit Zitronenschale ziehen sich auch in den Abgang. Im Gegensatz zur Nase am Gaumen mir etwas zu wenig fruchtig und harsch. 86 Toller alter NY, bei dem die lange tropische Reifung und der hohe ABV den Gaumen ordentlich fordern.

 In der Nase bringt dieser NY94 schön röstige Noten und einen tollen Mix aus Früchten, Eiche, Karamell mit Gewürzen und Politur. Geröstete Nüsse und etwas Minze mit dabei. Ganz lecker. Würde sagen so im Mittelfeld dieses tollen Vintage.

 Wie bei den meisten NY94 spielt die Musik im Abgang. Bei diesem ist mir der Mund zu eindimensional holzig. Die Nase ist jedoch sehr einladend.

 Benötigt viel Zeit um sich zu öffnen. An der Nase geröstete Nüsse, Vanille, Karamell, Gewürze, Holz und süßes Popcorn. Insgesamt ein rundes 94er NY-Profil mit gut integriertem Alk. und mehr würzigen/holzigen Noten und etwas weniger Frucht.

 Holymoly und muchas gracias. Fantastico, die Zunge und das Herz hüpfen vor Freude. Trotz hohem ABV ein rundes, gut eingebundenes Prozentefestival mit einem Körper wie Schwarzenegger in seinen besten Zeiten. Komplexe Aromen wie eine südeuropäische Markthalle! Nutty, leichte süsse und noten von dunkler schokolade. Ach egal eigentlich. Es ist mega! Vielen Dank an die Mädels die aus Zuckerrohr und Feuer derartige Higlights kreieren! Ich werfe euch mein Herz zu!

 Typisches 94er New Yarmouth Profil. Getrocknete Früchte, massig Kokosnuss, Karamell, Nougat und entsprechend dem Alter Holz und Gewürze. Tolles Mundgefühl und Mega-Gewürzbasar. Die nahezu 70% sind toll eingebunden, überlagert ist er auch nicht. Einer meiner Lieblings-Vintages, er reiht sich hier im oberen Mittelfeld ein und ist dabei immer noch ein phantastischer Rum. 😀😀 Dank nach Bonn!🇩🇪