CDI Savanna Reunion 2011
The "Reunion" was produced in Reunion at the Savanna distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Compagnie des Indes. It was distilled in 2011 and then aged for 10 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 58,3%. This is a limited release and there are only 257 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Alcoholic, Pear and Young wood, and on the palate there is Mirabelle plum, Calvados and Alcoholic.
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.548 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Needs a lot of time to calm down. Without significant time in the glas, its hot/harsh, hard to nose anything else. But after 1 hour the burn disappears and you get: Nose: apple, a bit of spice & sweetness. Taste: Apple, spices, hints of eucalyptus, floral notes Finish: Medium/Long Because of the need for significant time in the glas several points are deducted.
Alcohol not well integrated. Not much to pick up flavor-wise either. Hardly classic Savanna character.
16.06.2022 A nice day running through samples at home. Notes Medium dark in colour. Nose Round, light wood, anise, banana, overripe, light ester, light coconut. Palate Oily, round, light wood, faint smoke, spice, banana, overripe, faint citrus, light coconut, anise, faint caramel. Finish Medium long, oily, anise, banana, light coconut, spice.
Mmh a bit strange Savanna... I wouldn't have thought of it blind. Tastes more like a Foursquare with a mirabelle plum brandy finish. Alcohol not well integrated... generally very rough, especially on the nose. A little more complexity on the palate but not outstanding either... Some apple and mirabelle plums plus some young wood ... then a lot of bitterness and dark chocolate. For me personally this is nothing... Thank God I only have a sampler 😅