Bürgermeister Rum (35cl) HTR
The "Bürgermeister Rum (35cl) HTR" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Whisky Krüger. It was distilled in 1997 from Molasses and then aged for 18 years. The rum has an ABV of 63,8% and the mark is HTR. This is a limited release and there are only 255 bottles. 12 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Tar, Woody and Barrel, and on the palate there is Oak, Tar and Leather.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.394 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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16.06.2022 Ein schöner Tag, an dem wir zu Hause Proben durchgehen. Danke an Peter, der mir eine Probe aus dieser kleinen süßen Flasche gegeben hat. Noten Mitteldunkel bis dunkel in der Farbe. Geruch Intensiv, Holz, leicht geröstet, leichter Teer, leichte Politur, leicht erdig, Trockenfrüchte. Gaumen Ölig, Holz, leicht geröstet, leichter Teer, mitteltrocken, mittelwürzig, leichte Kirsche, Karamell. Nachgeschmack Mittel bis lang, ausgewogen, mittelwürzig, ölig, leicht trocken, Früchte, leicht geröstetes Holz. Estra-Note. Muss ruhen, um sich richtig zu öffnen. Der ABV ist sehr gut eingebunden.
Vergebe die gleiche Note wie für die 70cl Variante. Ein toller kontinentaler 97er Caroni mit viel Teer, aber auch genügend Süße. Perfektes Alter die 18 Jahre. Länger darf der nicht im Fass bleiben meiner Meinung nach.
Sehr schön in der Nase. Die typischen Dirty 97-Noten sind sehr gut mit etwas Süße (Honig) und einigen fruchtigen Noten ausbalanciert. Viel mehr Komplexität im Vergleich zu einigen geradlinigen Dirty 97-Abfüllungen. Das Gleiche gilt auch für den Gaumen. Eine subtile Süße unterstreicht die schmutzigen Noten perfekt. Hohe Intensität und ein wirklich sehr guter Caroni aus dem Jahr 1997.
Schöner Caroni mit extrem Leder. Der Leathetface unter den Caroni. Ansonsten typische Caroni Noten, röstig, Teer, Fass….dreckig (aber noch im Rahmen).. gefällt mir saugut. Da hätt ich gerne eine Flasche (who sells ??)