Dràm Mòr South Pacific Single Cask Rum 2009
Ein hochgelobtes Fiji Single Cask mit ausgewogenem Funk, tropischen Früchten und Gewürzen. Der Alkohol ist meist gut eingebunden; er braucht Zeit, um sich zu öffnen, belohnt aber geduldiges Nachgeschmacken mit einem langen, trockenen Abgang.
Fans von funky, hochprozentigen Inselrums, die klebrige/tropische Fiji-Noten, einen trockenen, würzigen Nachgeschmack und ehrliche Einzelfassabfüllungen ohne Zucker oder ausgefallene Nachgeschmäcker mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ehrlicher, funky Fidschi Publikumsliebling
Wenn du Funk im Stil von Hampden oder Worthy Park magst, aber eine etwas trockenere, teeähnliche Note wünschst, liefert dieser Fiji dieses Profil in Fassstärke ohne Zusätze.
Neulinge, die empfindlich auf 60% ABV reagieren, oder Trinker, die schmutzigen, pflanzlichen Funk nicht mögen und süße, unkomplizierte Genüsse bevorzugen.
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.416 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Dram Mor is quickly becoming one of my favourite independent whisky/rum bottlers. Not too expensive. No crazy finishes. Honest tasty stuff. So this is a South Pacific matured on Buffalo Trace bourbon barrels. Fiji is the most Jamaican, Worthy Park, whisky in taste outside Jamaica itself. Nose. All the Worthy Park classics: funk, banana, flowers. Added to that green tea and pencil shavings. Not overly funky..balanced. Taste: more tropical. Honey sweetness. Very tasty. Less of the scale than WP. It earns it's own character. A style I dig.
Keine große Überraschung bei den Fijis, die Marker sind da! In der Nase erkennt man sehr gut das Profil dieser Destillerie: grüner Tee - wachsartig und sehr pflanzlich für den Moment. Er ist ziemlich komplex und intensiv mit Pfeffer, Ananas und einem Hauch von Lack! Im Mund ist es warm, intensiv ... wow ... aber cremig und schmackhaft! Es ist erdig, holzig und auf exotischen Früchten. Der Abgang ist lang und trocken auf Pfeffer/Vanille. Er bleibt eine lange und gute Zeit im Mund, das ist beeindruckend! In diesem Rum ist alles drin, eine schöne Nase, ein schöner Auftakt im Mund und ein langer, sehr langer, würziger Abgang. Mein Favorit des Abends. Wie bei Guyana zögere ich nicht und bestelle sofort eine Flasche! Ich werde diesem Abfüller gut folgen, denn 2 Flaschen verkostet ...
Rather closed, needs tine to open up. Dirty & funky, less fruity compared to other Fijis.
15.06.2022 Ein schöner Tag, an dem wir zu Hause Proben durchgehen. Noten Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Frisch, leichtes Holz, leichter Rauch, leichte Kräuter, Ananas, fruchtig, leichtes Marzipan, Rosine. Gaumen Leicht ölig, leichtes Holz, ausgewogen, würzig, Ananas, fruchtig, leichte Rosine, halbtrocken, Kräuter, leichter Rauch, schwacher Teer. Abgang Mittel bis lang, würzig, leichtes Holz, schwacher Rauch, Kräuter, leichte Medizin, Früchte. Zusätzliche Note. Muss eine ganze Weile ruhen, um sich richtig zu setzen.