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Wie schmeckt dieser Rum?
Entdecke den Single Cask Rum aus der Destillerie im Südpazifik von Fidschi, der von Dràm Mòr fachmännisch abgefüllt wurde. Dieser 2009 destillierte Rum in limitierter Auflage wurde 12 Jahre lang gereift und hat einen Alkoholgehalt von 60%. Die Benutzer betonen seine komplexe tropische Nase mit Noten von tropischen Früchten, Papaya und einem Hauch von Ester-Funk. Am Gaumen bietet er ein cremiges, pfeffriges Erlebnis mit dezenter Nelke. Obwohl einige Kunden eine starke Alkoholpräsenz bemerken, schätzen andere seine Ausgewogenheit und den mittleren Nachgeschmack. Dieser Rum ist ideal zum Schlürfen und verbindet tropische Noten mit einem einzigartigen fidschianischen Charakter. Mit nur 212 Flaschen ist er für Sammler und Kenner gleichermaßen interessant.
Eckdaten des Rums
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.184 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Tolle melange aus tropischen Früchten, Gewürzen und einer leichten Honig süße, sowie Tanninen wie von gutem Tee und angenehm trocken im Abgang. Sehr ausgewogen und lecker, Alkohol ebenfalls gut integriert.
Rather closed, needs tine to open up. Dirty & funky, less fruity compared to other Fijis.
Dram Mor is quickly becoming one of my favourite independent whisky/rum bottlers. Not too expensive. No crazy finishes. Honest tasty stuff. So this is a South Pacific matured on Buffalo Trace bourbon barrels. Fiji is the most Jamaican, Worthy Park, whisky in taste outside Jamaica itself. Nose. All the Worthy Park classics: funk, banana, flowers. Added to that green tea and pencil shavings. Not overly funky..balanced. Taste: more tropical. Honey sweetness. Very tasty. Less of the scale than WP. It earns it's own character. A style I dig.
15.06.2022 Ein schöner Tag, an dem wir zu Hause Proben durchgehen. Noten Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Frisch, leichtes Holz, leichter Rauch, leichte Kräuter, Ananas, fruchtig, leichtes Marzipan, Rosine. Gaumen Leicht ölig, leichtes Holz, ausgewogen, würzig, Ananas, fruchtig, leichte Rosine, halbtrocken, Kräuter, leichter Rauch, schwacher Teer. Abgang Mittel bis lang, würzig, leichtes Holz, schwacher Rauch, Kräuter, leichte Medizin, Früchte. Zusätzliche Note. Muss eine ganze Weile ruhen, um sich richtig zu setzen.