Pedro Ximénez (PX) Sherry Cask Finish (2022)
Ausgeprägter Sherry-Einfluss und jamaikanische Tropenaromen verbinden sich.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Navy Island Pedro Ximénez (PX) Sherry Cask Nachgeschmack (2022) Rum wird in der Hampden Destillerie in Jamaika hergestellt und zeichnet sich durch eine Mischung aus tropischen und Sherry-Einflüssen aus. Mit einem Alkoholgehalt von 46,7 % zeichnet sich dieser Rum durch das Nebeneinander von Sherry und jamaikanischen Nuancen aus und bietet Noten von tropischen Früchten, holzige Untertöne und ein ausgeprägtes Sherry-Profil. Sein moderater Preis und sein einzigartiger Charakter zeigen ein Gleichgewicht zwischen der traditionellen jamaikanischen Basis und dem süßen, reichen Nachgeschmack der PX-Sherryfässer. Während manche die Sherry-Dominanz als sehr ausgeprägt empfinden, schätzen andere die Tiefe der Mischung. Diese Abfüllung eignet sich für alle, die ein Sherry-angehauchtes Jamaika-Rum-Erlebnis suchen oder einen einfachen Einstieg in diese Geschmacksrichtung suchen.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 16.646 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Guter Blend, dem das Sherry-Finish seinen Stempel aufdrückt, ohne den Jamaika-Charakter gänzlich zu überlagern. Angenehm trinkbar mit einem Wechselspiel aus schweren trockenen und frischen zitrischen Früchtnoten. Schöner Rum im gemässigten Preissegment.
Für den Preis ein netter Sipper, finde aber er ist ein wenig verwässert. Die Sherry Noten sind schon klar erkennbar und drängen den Grundstoff deutlich in den Hintergrund. Leider wie bis jetzt alle von Navy Island können sie mich nicht vom Hocker reißen.
Für das Geld ok. Aber insgesamt sehr flach und eintönig.
Blind Verkostung: Jamaika war erst ziemlich klar. Das Sherry Finish hat mich aber doch unsicher gemacht. Am Gaumen war ich planlos unterwegs. Das er unter 50% hat war deutlich. Bin der Kombie Hampden mit Sherry Finish grad etwas überdrüssig daher hat es mir hier schnell gereicht. Bis dahin aber eine solide Abfüllung. Großer Dank für die Blind Sample Spende!