The Nectar Of The Daily Drams
Überreife tropische und rote Früchte treffen auf fermentierte, medizinische und pflanzliche Noten mit einem sirupartigen Mundgefühl und einer gut eingebundenen Stärke. Kritiker loben auch die kurze Reifung in Virgin Oak und den hohen Wert.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder loben diesen Le Galion grand arôme für seine dichte, sirupartige Textur und einen Hauch von überreifen tropischen und roten Früchten. Fermentierte und medizinische Akzente treffen auf Kräuter/Oliven- und leichte Holztöne, wobei die 58,5 % ABV gut integriert sind. Kritiker betonen, dass die kurze Reifung in Eichenholz den Charakter und den Wert des Weines verstärkt. Eine auf 170 Flaschen limitierte Abfüllung, die sich durch ihr kräftiges, würzig-fruchtiges Profil auszeichnet. Gut bewertet von 45 RumX-Rezensenten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Le Galion Destillerie
Die Destillerie Le Galion befindet sich in Martinique. Rums von Le Galion wurden 676 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Flasche fertig (T__T): Total begeistert von dieser Flasche! Ich bin sehr daran interessiert, andere gereifte Rums von Le galion zu probieren!Flasche fast fertig: Er hat sich noch mehr abgerundet. Für 2 Jahre finde ich das bemerkenswert. Er ist nicht wahnsinnig komplex, aber sehr kohärent. Eine sehr gute Flasche...2nd tasting - nach einem Viertel der FlascheBitte nehmen Sie reife exotische FrüchteLegen Sie sie in eine KupferpfanneFügen Sie ein großes Stück Butter und etwas Zucker hinzuBraten Sie sie über dem HolzfeuerFlambieren (mit Rum)Drücken Sie ein kleines Stück Zitrone ausSo, jetzt können Sie diesen großartigen Galion servieren!1st tasting es sieht aus wie ein Fruchtkompott in einem Soda-Fass.
What a cool drop. Thick molasses rum that drinks like syrup from the consistency. The palate is extremely complex and very special in its own way. The blueberry and strawberry I find very horny. The finish is no less complex. Meaty, bacony, smoky, licorice, medicinal. Very exciting profile. Especially for the two years of aging. Please more of it.
15.06.2022 A nice day running through samples at home. Notes Medium to dark in colour. Nose Light wood, balanced, fresh, light olives, apple, light citrus, fruity. Palate Medium intense, oily, light wood, olive, light salty, apple, light tannins, spice, faint medicinal. Finish Medium to long, warm, light oily, olive, light citrus, spice, fruits. Extra note. A brilliant example of what you can do with short aging in virtin oak.
Very interesting taste of "bompari".