The Nectar La Bonne Intention The Nectar Of The Daily Drams LBI 2012

Interessante frische, grüne, fruchtige, fast blumige Nase: unreife, grüne Papaya und noch grüne Kochbanane mit grünem Apfel. Süße von Bienenwabe und Zuckersirup. Darüber ein leichter Duft von Rosenwasser. Dahinter versteckt sich etwas Vanille und Muskatblüte. Am Gaumen überraschend anders: krass Lakritzig und zwar diese weiche süße, malzige dänische Lakritze. Dazu kommen Melasse, Süßholz, Backgewürz und etwas Toffee. Wirkt auch irgendwie Schokoladig. Im Abgang bleibt diese malzige und würzige Lakritz-Note. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Gefällt mir insgesamt ganz gut und ist mal was anderes.

Zu viel Lakritze, nicht mein Ding. Schlecht integrierter Alkohol.

Beim Einschenken konnte ich nichts anderes wahrnehmen als einige ungealterte PM-Noten, gepaart mit feuchtem Moos und Ethanol. Doch glücklicherweise entwickelte sich der Geruch in den nächsten 45 Minuten zu etwas mehr, etwas Elegantem und doch Kraftvollem. Top-Noten von Kokosnusswasser und -schalen, einige Apfelscheiben und Wellen von kauartigem Toffee. Kirschholzspäne, mit spärlichen Gewürzen. Staubige Felsen, Most und Petrolium, gefolgt von grünem Tee. Am Gaumen eine große Überraschung. Sofort mehr Toffee und Kokosnuss, aber dieses Mal zusammen mit roten und grünen Rhabarberstücken. Wieder Kirschholzspäne, aber die Würze ist viel präsenter, vor allem Salz. Rohe Nüsse und ein synthetischer Geschmack, den ich nicht genau zuordnen kann. Feucht und leicht pflanzlich mit grünen Oliven, die schließlich in einem Blumenbouquet enden. Der Abgang ist mittellang. Stark gesalzen, rohe Nüsse, einige glasierte Kokosnussstückchen und Rhabarberkompott. Meine Erwartungen waren nach der Lektüre einiger Bewertungen sehr niedrig, aber dieser Wein hat mich positiv überrascht. Ich vermute, dass einige Rezensenten ihn einfach nicht genug atmen ließen, da er fast eine Stunde brauchte, um sich zu öffnen.

Sorry, aber das ist nicht trinkbar. Es könnte auch eine xbeliebige Spirituose eines südgorgonischen Bergbauers sein, dem Vor-Mittel- und Nachlauf noch nie ein Begriff war und der die blonde Mähne seines Lieblingsponys mitdestilliert hat 🤷

Nez assez nul. Mais Bouche qui surprend chocolat noir, cacao épicé bien puissant

Puh, ne danke. Enttäuschung im Glas. Da passiert nicht viel außer Alkohol mit Vanille. Mich dünkt die Qualität war egal, hauptsache man kann LBI draufklatschen.

Lors de l'ouverture de la bouteille rhum peu expressif et décevant mais quelques mois après le changement est radical, au nez chocolat au lait gourmand, fruits juteux et acidulés, en bouche alcool correctlyctement intégré, même notes en bouche avec un léger boisé, mais reste malgré tout trop jeune encore Finale courte légèrement amère

Das gefällt mir nicht so gut. Nicht mein Geschmack.

Ich fand ihn sehr komplex und evolutiv auf allen Ebenen, in der Nase, am Gaumen und im Abgang. Trotz der vielen Kritiken finde ich ihn nicht so aggressiv oder "jung", ich denke, die Farbe täuscht.

Alkohol sehr schlecht integriert, schlechte Qualität zu diesem Preis, ich trinke lieber ein Glas Wasser.... zu vermeiden

Hat praktisch null mit dem berühmten Vertreter von Velier gemein, was nicht zuletzt durch die nahezu kaum spürbare Reifung zu begründen ist. Leider ist auch der Alkoholgehalt selbst nach über zwei Stunden im Glas noch deutlich spürbar. Mit dem LBI-Marque werden natürlich hohe Erwartungen geweckt, aber auch davon abgesehen bleibt bei mir der Eindruck haften, dass hier ein Destillat den Weg in die Flasche gefunden hat, dem ein paar Jahre mehr Reifezeit sehr gut zu Gesicht gestanden hätten.

Klassische Guyana-Savalle-Noten sind deutlich spürbar. Allerdings fühlt sich die Abfüllung noch nicht ganz fertig an... die Charge sollte auf jeden Fall noch etwas Zeit in den Fässern bekommen - ich bin gespannt auf die zukünftigen Ergebnisse :)

Besser als die Nobilis-Auswahl, öffnet er sich tatsächlich erst nach langer Zeit (danke an die Community für die Anregung), auch wenn der Alkohol noch nicht sehr gut integriert ist. Weiße Schokolade, Kastanienhonig und einige Gewürze, mit einer besseren Alkoholintegration hätte im 80-85 Bereich liegen können

Der Bonne Intention ist mir von der Nase bis zum Abgang zu unausgegoren… Die Nase ist noch halbwegs akzeptabel, am Gaumen dann die erste Enttäuschung, der Alkohol ist schlecht eingebunden und dominiert auch nach Bändigung desselben die Aromen. Diese sind durchaus vorhanden, aber von der dunklen würzigen Sorte, ebenso der Abgang. Dieser Rum ist so gar nicht meins

Die Nase ist ganz untypisch für einen Guyana-erinnert mich fast an einen Agricole. Am Gaumen junge citrusfrüchte, Vanille, Alkohol nicht gut integriert. Insgesamt wirkt er zu jung.