Rest & Be Thankful Long Pond LSO 1998
Ein komplexer, aber zwiespältiger gealterter jamaikanischer Rum.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Long Pond 'LSO' 1998 ist ein jamaikanischer Rum, der von Rest & Be Thankful mit robusten 55,5% ABV abgefüllt wird. Diese limitierte Abfüllung wurde 23 Jahre lang gelagert und zeichnet sich durch ein komplexes Profil aus pflanzlichen, eichenartigen Aromen und kräftigen Geschmacksnoten von Eiche, Demerara-Zucker und Tanninen aus. Trotz der hohen Erwartungen sind die Kritiken der Verbraucher gemischt: Sie bemängeln die mangelnde Komplexität, den flachen Abgang und die ausgeprägte Säure und Bitterkeit. Die Destillation aus Melasse schimmert durch, aber einige weisen auf ein untypisches Long Pond-Erlebnis hin und empfehlen, Geduld zu haben, damit sich der Rum öffnen kann. Diese einzigartige Abfüllung ist perfekt für Sammler, denn sie umfasst 117 Flaschen und ist sowohl ein Gesprächsanlass als auch eine Herausforderung bei Blindverkostungen.
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Über die Long Pond Destillerie
Die Destillerie Long Pond befindet sich in Jamaica. Rums von Long Pond wurden 5.867 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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I first notice the fresh and floral nose. Would I have blind rather assigned Port Mourant. I like it already very well. The floral does not reappear on the palate. Nevertheless, the rum remains rather like a very expressive Port Mourant. The long finish continues homogeneously. Only at the very end a few fruit esters flash up. Very good rum, atypical of Long Pond. Perfect for confusion in a blind tasting.
Hätte ich blind nie auf Long pond getippt, Frucht fehlt geschmacklich total ist insgesamt nur bitter und verbrannt. Schade!
Braucht viel Zeit, um sich zu öffnen. Insgesamt nicht sehr aufregend imho, leider.
Slightly sticky, otherwise very flowery, herbal nose. Turns out a little flat towards the end and has an unpleasant acidity and bitterness.