GENESIS Collection

Vergleichstasting mit RX890 Nase: ebenso wie beim RX890 ist der Alkohol sehr gut integriert und bring auch hier viele Frucht- und Agricolearomen mit. Am Gaumen ist dieser auch ein wenig dumpf aber nicht so sehr wie RX890. Auch liefert dieser Rum minimal mehr Süße. Im Nachklang fächert sich der Spektrum wieder gewaltig auf. Wegen der Nuance an mehr Süße bekommt der Jahrgang 2015 einen Punkt mehr von mir. Beide Abfüllungen sind sich sehr ähnlich und vorbildliche Beispiele dafür, was ausschließlich im Stahltank gereifer Rum kann.

Nachverkostung RumX Adventskalender 2024, 17 So, dazu durchgerungen den ungelgerten hinter mich zu bringen 😂 Schnüffeltest: Agricole Danach gespickt und die Verkostung nicht blund durchgeführt. Nicht mein Profil. Ungelagerte Agricoles mach ich im ti Punch aber pur hauen sie mich einfach nicht so um.

Tag 17 RumX Adventskalender 2024 Tja wie soll man anfangen. Ist schon ein ziemliches Brett, dieser Rum. Ungelagert und Agricole war eigentlich klar, aber bestimmen oder eingrenzen konnte ich ihn nicht. Nach der Auflösung bin ich drauf gekommen, dass ich einen ähnlichen (RX890) bereits probiert hatte. Für mich persönlich schön diesen im Glas gehabt zu haben, aber diese sind pur für mich einfach nichts. Ist mir auch zu alkoholisch gewesen.

Ein toller weißer Agricole! Sehr intensiv mit gelben Früchten, grünem Apfel und frischer Limette. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und der Abgang mittellang. In einem Ti Punch vielleicht noch besser.

RumX-Adventskalender, Tag 17. Eine kräftige, fruchtige Nase, gelbe Früchte und vor allem Äpfel, Zitrusfrüchte und eine pflanzliche, kräuterige Seite. Im Mund ist er alkoholisch, aber gleichzeitig unglaublich fruchtig. Zunächst stört mich der sehr hohe Alkohol, doch dann bin ich von der Komplexität der Aromen beeindruckt. Aromen, die, erstaunlicherweise für einen weißen Rum, nicht sofort verschwinden, sondern sogar lange präsent bleiben. Eine weiche Seite begleitet die Verkostung auf sehr angenehme Weise. Ein sehr schöner weißer Rum, weit hinter den sehr schönen älteren Rums, aber dennoch.

Tag 17 des RumX-Adventskalenders: Ein großer Vorteil von Rum gegenüber Whisky ist, dass die Rohbrände auch ohne Reifung in Holzfässern von beeindruckender Tiefe und harmonischer Aromenfülle sein können, wie es zum Beispiel dieser Longueteau beweist. Die pflanzliche, grasige Frische des Zuckerrohrs zaubert hier bei einem erfreulich unanstrengendem Mundgefühl nicht nur zahlreiche Fruchtnoten hervor, sondern hat auch das nötige Kräuter-Gewürzrückgrat, um durch das Finale nachhaltig in Erinnerung zu bleiben.

7,8:In der Nase frisches Zuckerrohr, grasig, mineralisch und blumig, mit Zitrusfrüchten und grünen Früchten, pfeffrig, intensiv, stößt in unsere Nasenlöcher. An der Luft nehmen wir die Süße des Zuckerrohrs wahr, verschiedene pflanzliche Aspekte wie Erdigkeit, etwas Olive und Pilze, leicht faulig, rauchig, süße geröstete Mandeln, sogar Vanille, die den intensiven ersten Eindruck dieses Rums abrundet.Wenn wir lange genug warten, kommen Süßigkeiten mit Hefe und Keksteig zum Vorschein. 8,4:Am Gaumen ist der Auftakt scharf, aber ausgewogen, würzig mit süßem Zuckerrohr, grasig und blumig mit Geranien, pflanzlich mit Oliven, mineralisch und pfeffrig, fruchtig mit Zitrus- und tropischen Früchten.Wenn der Rum oxidiert, wird er nussig und salzig, rauchig, leicht bitter und säuerlich, aber frisch mit Tee. 8,1:Der Nachgeschmack ist mittellang, trocken, der Stock ist pflanzlich, grasig und krautig, mineralisch, fruchtig mit Orangen- und Zitronenschalen, pfeffrig und leicht rauchig...

Die Verkostung am letzten Sonntag war großartig und eine der besten in diesem Jahr... Das ist ein schweres Zeug und man kann die Aromen schon von weitem wahrnehmen, wenn man die Flasche öffnet... Heißes Zeug am Gaumen, aber sehr schön. Probieren Sie ihn zuerst ohne Wasser, lassen Sie ihn einfach 30 Minuten lang ruhen.

RX Kalender 2024: erster Eindruck an der Nase: Fruchtbonbon (Zitrone), Gemüse, eingekochte Früchte, eine angenehme Frische über allem. Der hohe ABV ist zwar präsent, aber er sticht nicht. Am Gaumen kandierte Früchte, pflanzliche Noten. Gefällt gut für einen Agricole blanc!

RumX Kalender 2024 Day 17: Nochmal ein Ungelagerter, an der Nase frisch und Zitrusfrucht, der Kopf springt sofort zu einem Daiquiri xD Süße nach Zuckerrohr! Eventuell ein Clairin? Im Mund deutlich intensiver & alkoholischer als an der Nase. Brennt sich seinen Weg den Gaumen runter. Mit ein wenig Zeit wird es besser, die Frische und Süße sind auch präsent, dennoch bleibt die Schärfe. Was kommt nochmal nach Overproof? Bestimmt geil im Daiqui, was ein Brett

RumX Adventskalender 2024 Tag 17. Hätte diesen ehrlich gesagt nicht so gut erwartet. Nase ist schön blumig und pflanzlich, Zuckerrohr ist auch erkennbar. Am Gaumen ist er sehr frisch, Gras und Olive lassen sich hier noch erkennen.

RumX Adventskalender 2024: Nr. 17 Der zweite klare Rum in diesem Kalender. In der Nase sehr pflanzliche Noten (viel Olive). Hat wohl einen sehr hohen ABV, der sich deutlich bemerkbar macht. Holt mich persönlich geschmacklich leider nicht so ab.

Satte Zuckerrohr-Aromatik, Zitrusnoten, Olive, Karamell, dezenter Pfeffer. Am Gaumen brachial, der Alkohol ist nicht zu leugnen, aber die expressiven Zuckerrohr- und Fruchtaromen bieten einen ansprechenden Counterpart.

Hatte noch nicht viel von Longueteau im Glas, aber ich bin wieder positiv überrascht. Sehr schöner ungereifter Agricole. Zuckerrohr, Olive, ein bisschen nussig, viele pflanzliche Noten und bringt erstaunlich viel Süße mit. Dazu noch ein sehr langer Abgang.

Beeindruckend guter brut de colonne Agricole mit gut integriertem Alkohol für einen derart hohen Alkoholgehalt. Birne, Bienenwabe, Sternanis, salzige Olivenlake, Zitronenschale und etwas Lakritz. Wirklich gut. Der Vorgänger Genesis hat mir eben glaub noch ein Tick besser gefallen.