Blackadder Diamond Raw Cask Rum 2011
Würzige, holzige Kostprobe mit Whisky-Note
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Diamond 2011, der für seinen Wert und die Authentizität des Rohfasses gelobt wird, bietet einen warmen, würzigen Geschmack, der durch holzige Noten, Vanille und die Süße von Trockenfrüchten sowie eine subtile Whiskynote ausgeglichen wird. In der Nase zeigen sich Melasse, Toffee, Banane und ein Hauch von Oliven. Nach einer kurzen Ruhezeit öffnet er sich gut. Einige fanden den Alkohol jung und das Aroma gedämpft, aber 10 RumX-Bewertungen bestätigen das Vertrauen der Käufer.
Eckdaten des Rums
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.546 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei dieser Flasche wirklich gut. Mir gefällt, dass man sieht, dass es ein echtes Rohfass ist. Die Flasche, die wir probiert haben, hatte einen schönen Haufen Sediment am Boden. Wirklich schöner Rum im Bahan-Stil mit einem Hauch von Whisky im Hintergrund. Schönes Gleichgewicht zwischen Holz und Gewürzen sowie einer schönen Fruchtigkeit. Am Gaumen warm und würzig, aber nach 15-20 Minuten Ruhezeit ist er fertig.
A rum I brought while on a getaway in April 2024. Very heavy in the nose, with hints of olives and molasses. It has a depth in flavor with notes of nut, olive-oil and a dried fruityness in the aftertaste.
The aroma is rather disappointing. Palate is better but still tastes quite young. When tasting this blind, I would not guess it's from Guyana. Not my favourite bottling from Blackadder, but price-quality is still ok.
02-03-2024 Tasted at Whiskymessen.dk Ninth rum was this Diamond from Blackadder. Missing some character. A bit to suddle