Blackadder Diamond Raw Cask Rum
The "Raw Cask Rum" was produced in Guyana at the Diamond distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Blackadder. It was distilled in 2011 from Molasses and then aged for 9 years. The rum has an ABV of 55,7%. 7 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Vanilla, Banana and Toffee, and on the palate there is Spicy, Vanilla and Nutty.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.286 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei dieser Flasche wirklich gut. Mir gefällt, dass man sieht, dass es ein echtes Rohfass ist. Die Flasche, die wir probiert haben, hatte einen schönen Haufen Sediment am Boden. Wirklich schöner Rum im Bahan-Stil mit einem Hauch von Whisky im Hintergrund. Schönes Gleichgewicht zwischen Holz und Gewürzen sowie einer schönen Fruchtigkeit. Am Gaumen warm und würzig, aber nach 15-20 Minuten Ruhezeit ist er fertig.
A rum I brought while on a getaway in April 2024. Very heavy in the nose, with hints of olives and molasses. It has a depth in flavor with notes of nut, olive-oil and a dried fruityness in the aftertaste.
The aroma is rather disappointing. Palate is better but still tastes quite young. When tasting this blind, I would not guess it's from Guyana. Not my favourite bottling from Blackadder, but price-quality is still ok.
02-03-2024 Tasted at Whiskymessen.dk Ninth rum was this Diamond from Blackadder. Missing some character. A bit to suddle