Cave Guildive Barbados Rum 2000
Hochgelobt für seine saubere Destillation, das an Whisky erinnernde Kräuterprofil und den ausgewogenen Eichenholzgeschmack, bietet er mit 54% eine subtile, aber ernsthafte Komplexität mit einem langen, warmen Nachgeschmack.
Rumtrinker/innen, die trockenere, vom Whisky inspirierte Profile mit Kräuter- und Röstnoten mögen und subtile Komplexität gegenüber großer Süße oder Ester-Funk schätzen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Sauberer, whiskylastiger Barbados Genuss
Wenn du leicht getorfte oder küstennahe Single Malts magst und dich für Rum interessierst, ist dieser Barbados im Rockley-Stil eine saubere, ausgewogene Brücke zwischen beiden Welten.
Diejenigen, die klassische süße Barbados-Fruchtigkeit, hochprozentigen Funk oder ein reichhaltiges, schweres Mundgefühl erwarten; außerdem alle, die whiskyähnliche oder leicht medizinische Noten nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die West Indies Destillerie
Die Destillerie West Indies befindet sich in Barbados. Rums von West Indies wurden 4.645 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Ein wunderbarer Rum, der seinem Ursprung auf Barbados treu bleibt. Fruchtig und krautig mit etwas Karamell und Schokolade. Ein sehr ausgewogener und komplexer Rum. Ich hätte ein paar Flaschen mehr kaufen sollen.
Automatisch übersetztEin starker und intensiver Rum, sehr würzig mit blumigen Noten. Nase: Tee, Biskuit, Karamell, getrocknete Ananas, dezent Harz Geschmack: Komplex und vielseitig. Pfirsich, Karamell, Bienenwachs und alles leicht geräuchert. Leicht medizinal. Langer und süßer Abgang: Kandiszucker. getrockneter Pfirsich und vanille Bohnen. Dezent holz und Apfel
Automatisch übersetztKräuter-, Whisky- und Vanillenoten dominieren die Nase, begleitet von Kokos und Rösttönen. Am Gaumen zeigen sich würziges Holz, Karamell, getoastete Aromen und eine feine Bitterkeit. Der Abgang ist warm mit Vanille, etwas Honigsüße und nussigen Nuancen. Sehr sauber destilliert, ausgewogen und mit subtiler Komplexität.
würde ich blind nie als Barbados Rum erkennen, auch wenn der rockley still etwas anders ist aber hier ist es mir eindeutig zu medizinisch, rauchig, whisky lastig, mit einer seltsamen bitterkeit und Säure... insgesamt auch etwas zu alkoholisch und einfach nicht meins. Starke ähnlichkeit allerdings zum RA Rockley 2021!