Saint James Single Cask

The "Single Cask" was produced in Martinique at the Saint James distillery. It was distilled in 2001 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 43,1%. 8 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Tropical fruit, Woody and Fruity, and on the palate there is Dried fruit, Dark and Roasted.

8.6  / 10  (8 Bewertungen)

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Geruch

    Tropische Früchte Holzig Fruchtig Vanille

    Geschmack

    Getrocknete Früchte Dunkel Röstig Holzig

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    8.6  / 10  (8 Bewertungen)

    "Ein schmackhafter und kontrollierter Single Cask. In der Nase eröffnen tropische Früchte (Ananas) und Trockenfrüchte den Reigen, bevor Zuckerrohr, Eiche, Gewürze, Nüsse und Karamell mit einem feinen Übergang die Führung übernehmen. Ein eleganter und ausgewogener Rum im Geruch. Der Auftakt im Mund ist lebhafter und intensiver. Die Gewürze sind viel üppiger (vor allem Lakritz und Anis, die an einige Demerara erinnern) und die empyreumatischen Noten (Kaffee, geröstete Nüsse, Röst- und Toastnoten) sind viel stärker ausgeprägt. Sie verleihen diesem sehr runden und trockenen Profil eine gewisse Schlemmerei. Die getrockneten und exotischen Früchte sind weniger präsent, wissen aber die Geschmacksknospen anzuregen. Es ist nicht der überwältigendste Rum, aber er beweist eine bemerkenswerte Meisterschaft. Der lange, trockene und dunkle Abgang verlängert das Vergnügen mit Gewürzen, Kaffee, Holz und Leder, begleitet von Trockenfrüchten und Tanninen. Subtil, komplex und raffiniert, wird diese Cuvée zu oft beiseite geschoben, obwohl sie das Beste repräsentiert, was Saint James zu bieten hat."

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    8.6 / 10
    Bewertet von: TheRhumhoe

    "Solide, sehr ähnlich dem Ephemeres Nr. 1"

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    8.7 / 10
    Bewertet von: Alex1981
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    Expertenbewertungen

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    Eckdaten des Rums

    Destillerie
    RumX ID
    RX12434
    ABV
    43,1%
    Kategorie
    Rhum Agricole AOC
    Jahrgang
    2001
    Fassnummer
    #108-10-01
    Hergestellt aus
    Sugar cane juice
    Destillation
    Creole Column
    Alter
    15 Jahre
    Flaschengröße
    70cl
    Preisspanne
    <250€
    Art der Spirituose
    Rum
    Saint James 2001 &nbsp; 15yr &nbsp; 43,1% Single Cask

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    Über die Saint James Destillerie

    Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 3.950 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.

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