Saint James Single Cask 2001
Hoch gelobt als raffinierter, trockener Saint James Single Cask mit elegantem Holz, Röstaromen und subtiler Frucht. Nicht auffällig, aber sehr kontrolliert, ausgewogen und befriedigend für aufmerksames Genießen.
Agricole-Fans und neugierige Entdecker, die trockene, holzbetonte Rums mit geröstetem Kaffee, Lakritz und subtiler tropischer Frucht bevorzugen, statt Süße oder hohe Fassstärke.
Eckdaten von Saint James Single Cask 2001
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Wie schmeckt Saint James Single Cask 2001?
Trockener, eleganter Saint James Klassiker
Wenn du klassische, holzbetonte Agricoles wie andere gereifte Saint James oder ältere Neisson magst, fühlt sich dieser wie ein ruhiges, gut kontrolliertes Single Cask an, das langsames, fokussiertes Genießen belohnt.
Neulinge, die süße, weiche Rums suchen, oder Intensitätssucher, die hohe ABV und explosive Profile wollen; außerdem alle, die trockene, holzige, würzige Abgänge nicht mögen.
Wie wird Saint James Single Cask 2001 bewertet?
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.486 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Ein schmackhafter und kontrollierter Single Cask. In der Nase eröffnen tropische Früchte (Ananas) und Trockenfrüchte den Reigen, bevor Zuckerrohr, Eiche, Gewürze, Nüsse und Karamell mit einem feinen Übergang die Führung übernehmen. Ein eleganter und ausgewogener Rum im Geruch. Der Auftakt im Mund ist lebhafter und intensiver. Die Gewürze sind viel üppiger (vor allem Lakritz und Anis, die an einige Demerara erinnern) und die empyreumatischen Noten (Kaffee, geröstete Nüsse, Röst- und Toastnoten) sind viel stärker ausgeprägt. Sie verleihen diesem sehr runden und trockenen Profil eine gewisse Schlemmerei. Die getrockneten und exotischen Früchte sind weniger präsent, wissen aber die Geschmacksknospen anzuregen. Es ist nicht der überwältigendste Rum, aber er beweist eine bemerkenswerte Meisterschaft. Der lange, trockene und dunkle Abgang verlängert das Vergnügen mit Gewürzen, Kaffee, Holz und Leder, begleitet von Trockenfrüchten und Tanninen. Subtil, komplex und raffiniert, wird diese Cuvée zu oft beiseite geschoben, obwohl sie das Beste repräsentiert, was Saint James zu bieten hat.
Automatisch übersetztRum Friendly Club Adventskalender Tag 9. Un nez très agricole avec du végétal, très fruité aussi avec une belle sucrosité (canne à sucre) et un beau boisé/ vanillé. La bouche est très St James avec du boisé assez sombre, des fruits secs et des fruits jaunes et un léger végétal. Das Finale ist ziemlich lang und man spürt den Holz- und Pimentanteil sehr gut.
Automatisch übersetztSolide, sehr ähnlich dem Ephemeres Nr. 1
Automatisch übersetztHodně příjemné pití. Advetní kalendář RFC gold no.9
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