Distilia Enmore (Versailles) Greenheart Versailles MEV

 Extrem guter Versailles mit schöner Marzipan-Note! Blind Tasting Enmore 1990 by Alex: Ziemlich perfekt, intensiv am Gaumen, schöne Komplexität.

 So die letzten 5 Enmores von Alex seinen coolen Split nochmal nach verkostet. Alles aus dem selben Jahrgang und recht ähnlich im Profil, wobei schon gewisse Unterschiede m.M. vorhanden sind. Als Fazit für mich, nicht schlecht, aber das Profil ist z.Zt. einfach nicht das, was mich völlig abholt.

 Enmore 1990 Blindtasting Nr.8: Das ist mein 2.ter Platz von 8 im Blindtasting. Knapp hinter der Nummer 5. Von der Komplexität her, ähnelt er stark der Nummer 3, ist aber insgesamt etwas ausgewogener. Gefällt mir sehr gut

 Cross Tastinge across 12 bottlings of 1990 Versialles destilled Enmores. Looking at the cask strength / 50%+ ABV bottlings in the line up (CG, DT, Duchess, Greenheart I & II, RdL, Sponge, TWJ), all deliver on the classic Versailles notes: Pencil, herbs/anis, some continental fruits and a wet/moldy woodiness. Quality wise I don’t see an outlier tbh, all very enjoyable. Noticeable, however, is a very intense nose on the Sponge, which adds lots of resin and „woody“ notes to the mix,probably paying tribute to its (partly) maturation in wine casks. This is clearly outstanding out of the batch. Bonus points for the older Greenheart and TWJ for highest intensity on the (continental) fruit notes for me. DT and The Duchess gravitating more towards spicy notes in the mix. Same overall verdict for the palate. All rums in the batch are of high quality and there is no dramatic outlier (good or bad), except for the Rum Sponge. While I enjoyed the nose, on the palate the bottling is overwhelmed by wine notes. As for a lot of finished/double matured releases I just don’t see the point and here don’t like it particularly. Among the other bottlings: the DT is particularly nicely balanced with a pleasant sweetness working nicely with herbal and more darker notes. Very enjoyable. My favorite on the palate is probably the younger Greenheart (at least in this sitting). Almost as balanced as the DT but with a bit more anise and herbal notes for a bit more excitement. The older Greenheart is also very nice, with a bit less sweetness yet also very nicely balanced. TWJ and The Duchess are overall a bit more in the harsher side concerning alcohol integration, yet still very good. Very strong bottlings of the vinatage overall and a pleasure to have some side by side. Cheers to Alex for curating (most of) the tasting set! 🙌

 Ich habe von meiner Frau ein Vorgeburtstagsgeschenk mit 25 hochwertigen Proben bekommen und mich sehr gefreut 😊 Dies ist eine schöne Versailles. Zunächst einmal wirklich gut und kein Wasser benötigt ro Release all diese leckeren Aromen. Leicht fruchtig mit schönem Holz und Gewürzen. Schön und trocken am Gaumen.

 Community Tasting Enmore 1990 VSG/MEV als Blindverkostung. Rum 8 Klassische Noten in Nase un Gaumen und sehr lecker. Für mich eigentlich der Sieger der Reihe (muss aber dazu sagen, dass ich Rum 5 – durch Leckerheit – ausgetrunken habe und nicht mehr gegenchecken kann. Verkostet wurden: Rum1 = rx1560 Alambic Classic Rum 2 = rx3280 Cave Guildive Rum 3 = rx12797 RDL Rum 4 = rx 1432 Rum Nation Rum 5 = rx 5924 Duncan Taylor Rum 6 = rx 5423 Moon Import Rum 7 = rx 17311 Rum Sponge Rum 8 = rx 12427 Greenheart Mein Ranking: 8 > 7 = 5 > 6 = 3 > 4 = 2 > 1

 Community Tasting Enmore 1990. Nr. 8. Eine fruchtige und gebäckartige Nase, die sich von den anderen Enmores unterscheidet. Kumquat und kandierte Früchte. Im Mund findet man Gebäckseiten, fruchtige und kräuterige Seiten. Das Holz dominiert hier nicht. Er erinnert mich wegen seiner Feinheit und Ausgewogenheit an No. 1, hat aber mehr Komplexität. Der Abgang ist ziemlich lang und bis zum Ende ausgeglichen.

 RumX Blind Tasting 8x Enmore 1990 Rum Nr. 8 Für mich der Gewinner aus dem Tasting. Rund und komplex mit klassischem Profil. Holz, Leder und Fruchkomponenten mit etwas Orangeblüten. Besten Dank an Alex fürs organisieren!

 RumX Community Tasting - Enmore 1990 (danke an Alex!) Der hier gefällt mir sehr gut. Sehr ausgewogen und klassisch., schön fruchtig an der Nase, Kräuter und Tee am Gaumen. Würzig-holziger Abgang mit Tee-Noten.

 Verspätete Bewertung des Enmore 1990 RumXCommunity Tasting. Solider Rum, der eher auf der trockenen Seite zu finden ist und starke Einflüsse von Kräutern und Tee aufweist. Zudem leichte Einflüsse des Fasses sowie Vanille.

 Köstlich. Leichter in Farbe und Geschmack als der 28-jährige. Weich und rund. Führend mit Karamellaromen noch.

 Krásný, jemný a dlouhý Versailles. Vše co z Guyany miluji je zde v jednom.

 Guyana Tasting 1990 by Alex. Alle Rum sind 30 Minuten an der Luft gewesen, gleiches Recht für alle :-) Last but Not least die Nr8 und mein Tastingsieger. Hier sind alle Noten der 1-6 enthalten, aber auch die Ecken und Kanten die mir vorher gefehlt haben. Etwas mehr komplex und interessanter. Macht Spaß.

 Hodne pepre a anyzu