Australia

Nice alcohol strength. Not too much not too little. Very nice after brioche

Eigentlich immer beeindruckt bisher mit der Fassauswahl von unabhängigen Flaschen mit Beleigh. Super trocken und Spitzenprofil. Fruchtige und buttrig-teigige Profile, die gut mit den Holznoten eines Bourbon-Fasses integriert sind.

Auf dem UK RumFest verkostet, aber später am Tag, daher nur eine erste Gesamtbewertung.

Die halbleere Flasche stand jetzt ein Jahr in meinem Schrank. Diese Wartezeit hat dem Rum wirklich sehr gut getan. In der Nase überaus fruchtig, lieblich und der mehrfach erwähnte Apfel kommt noch besser zur Geltung, als bei der frisch geöffneten Flasche damals. Er hat viele Parallelen mit einem English Harbour Antigua, was mir sehr gut gefällt. Die 48 % brennen weniger, als vor einem Jahr. Mirabelle, Holz und Karamell beeinflussen am Gaumen positiv und die leichte Blumigkeit macht das Ganze noch interessanter. Sehr lecker.

24.02.2023 Ich genieße einige Proben zu Hause mit einem guten Freund. Farbe Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Leichtes Holz, blumig, leichte Rosine, Kirsche, leichter Honig, Gewürze, Kardamom. Gaumen Rund, leichtes Holz, leicht geröstet, leicht blumig, Gewürze, leichte Orange, leichte Rosine, leichte Kirsche. Abgang Mittellang, leichtes Holz, Früchte, Trauben, Gewürze, leicht blumig, leichte Orange.

Überraschend komplex! Zu Anfang eine ganz leichte Minze und Bourbon-Anklang, die dann in Vanille und Karamell umschlagen. Im Abgang kommt dann der Apfel hinzu, der sich im Gaumen festsetzt und für ein tolles Geschmacksbild sorgt. Trotz fehlenden Zuckers und der 48% überraschend mild und angenehm zu trinken. Mein erster Australier und bestimmt nicht mein letzter. Kein Schnapper, aber für Freunde milder, aber nicht gesüßter Rums ein echter Geheimtipp abseits der karibischen Inseln.

Durchaus angenehm zu trinken…Alkohol könnte besser eingebunden sein.

Mundet. Kannte aus Australien bisher nur den Beenleigh 2013. In der Nase ein ähnlich fruchtiges Profil, habe den grünen Apfel erkannt, obwohl die Community wohl eher zu Birne tendiert. Im Geschmack merkt man den Einfluss beider Fässer, sehr Bourboniges Profil, aber den Cognac kann man auch erkennen.

In der Nase kommt zuerst Eukalyptus zum Vorschein. Es folgen Butterscotch und getrocknete Feigen. Eine gute Mischung aus pflanzlichen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Eukalyptus für mich immer noch präsent. Sehr trocken. Weiße Trauben sind ebenfalls präsent mit einer bitteren Fassnote, die ich von der Nase her nicht erwartet hatte. Irgendwie nussig. Der Abgang ist recht kurz. Vor allem Noten von Brötchen und schwarzem Tee. Ein schöner Rum. Nicht etwas für diejenigen, die süßere Rumsorten mögen, aber er ist interessant.

Dieser Transcontinental Line ist sehr gelungen. In der Nase sehr viele Kräuter, vor allem Minze lässt sich erkennen. Am Gaumen dann auch überwiegend sehr kräuterig und viel Minze. Finde solche Rums mit Minzgeschmack schon echt lecker.

Sehr guter Beenleigh trotz der Verdünnung.

For 48%, the alcohol is a bit too dominant. Pleasantly fruity, very reminiscent of a fruit brandy.

Great glass

zartes, gutes, würziges Aroma

I really like the nose,this creamy toffee combined with the minty freshness and subtle spice. On the palate woody,spicy. Bourbon with herbs. Seems a bit thin. After several sips it remains surprisingly long in the mouth, but not much more than wood and bitterness.For this price segment quite a good rum, like almost all of TCRL.