Bristol Hampden Jamaica Trelawney County DOK 2009
Die meisten lieben die intensive Hampden-Nase, die reifen Früchte und den angenehmen Alkoholgehalt; Kritiker finden ihn etwas dünn und weniger druckvoll als vollprozentige DOKs. Konsens: sehr gut, Finesse statt roher Gewalt.
Fans von hochprozentigem jamaikanischem Funk, die das klassische DOK-Klebstoff- und Ananasprofil in einem entspannten, pur genießbaren Format mit 47,5 % und nicht in voller Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Sanfter DOK-Funk, große Nase
Wenn du den Hampden-Funk magst, aber den vollprozentigen DOK ein bisschen zu viel findest, kannst du die Nase und die fruchtigen Ester beibehalten, aber die Kraft abschwächen - das ist ein toller Bezugspunkt.
Für alle, die auf der Suche nach explosiven, hochprozentigen DOKs sind, oder für alle, die von ihren Hampden-Abfüllungen tiefe Eiche, Gebäcknoten und maximale Intensität erwarten.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.499 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Bei der Verkostung ist ein hoher Estergehalt spürbar, aber ich finde ihn angenehm - eine Explosion von Fruchtaromen, die lange am Gaumen verbleibt.
Ein 2009er DOK, der legändere Jahrgang mit einigen wirklich guten Krachern. Leider muss ich auch hier feststellen das die Bristol Abfüllungen leider nicht mithalten können mit der Konkurrenz. Auch hier wirkt der Rum auf mich ein wenig dünn leider.
24.02.2023 Zu Hause mit einem guten Freund ein paar Proben genießen. Farbe Hell in der Farbe. Geruch Intensiv, leicht holzig, folgend, blumig, fruchtig, überreif, leichte Kirsche, Gewürze, leichte Mango. Gaumen Mittelintensiv, ausgewogen, rund, leichtes Holz, leichtes Lösungsmittel, Ingwer, fruchtig, überreif, leichte Banane, leicht blumig. Nachgeschmack Lang und warm, ausgewogen, Früchte, leichte Mango, leicht blumig, leichtes Holz.
Die Nase fasst alles zusammen, was wir an Hampden mögen. Die klassischen Marker sind gut vorhanden, mit einer perfekten Balance und ohne jegliche Alkoholspuren. Es überrascht nicht, dass der Mund nicht sehr kräftig ist. Ein feiner DOK eben. Trotzdem bleiben die Markenzeichen der Destillerie erhalten. Der Abgang ist etwas kurz, leicht bitter und würzig. Ich habe ihn wieder probiert und die Bewertung etwas erhöht, da die Nase wirklich fabelhaft ist und ich den Mund länger und weniger flach als beim ersten Mal fand.