S.B.S Jamaica #STANDWITHUKRAINE STC❤️E

Sehr schöne Abfüllung! #standwithucraine Diese Abfüllung hat mir sehr gut gefallen. Das DOK-Fass ist gut vermerkt und macht eine gute Mischung mit dem LP. Übrigens: Hampden und Long Pond sind meine Lieblingsbrennereien! In der Nase bekommst du die volle Kraft des ST<3CE Fruchtkorbs gepaart mit einem hohen Einfluss von Ester und dem Sherry-Fass. Sehr schön. Am Gaumen setzen sich diese Noten fort. Der Nachgeschmack ist ziemlich unspektakulär, aber die schönen typischen fruchtigen LP-Noten bleiben für viele, viele Minuten 🤤🤤. PN: Ich habe ihn etwa 30 Minuten lang ruhen lassen. Im Vergleich zum Cambridge 2010 gefällt mir dieser viel besser.

Interessantes Fassexperiment. Das gefällt mir viel besser als Ihr "moderner Klassiker" mit 2 Jahren Sherry-Reifung. Gut gemacht.

Zusammen mit mir verkostet Serge nochmal in einer sehr spontanen Sampletauschaktion. Auf den ersten Schluck nicht gleich als ein Long Pond STCE erkennbar. Blind hätte ich mit größter Wahrscheinlichkeit, wie auch Serge vermutet hat, auf einen Low Ester Hampden getippt. Alkohol ist aber super integriert. Sehr guter einfacher Genuss. Zum fairen Preis. lecker

In der Nase ein herrlicher Früchtekorb mit leichtem Ester! Am Gaumen überwiegen mehr die röstigen würzigen Aromen! DieFrucht ist dezent wahrnehmbar! Gleiches gilt für den Abgang! Ester begleitet ihn von der Nase bis zum Abgang! Für mich kein typischer STCE, aber sehr ordentlich! Der DOK-Nachgeschmack ist spürbar

#4666 23.03.2024 Ich entspanne mich zu Hause, nachdem ich zwei Sets von Online-Verkostungen in Flensburg abgeholt habe. Gleichzeitig plane ich, was ich nach Blåvand mitbringen soll, wenn ich einen RumX-Kollegen aus Deutschland besuche. Geruch Intensiv, Holz, leicht geröstet, fruchtig, Ester, Politur. Gaumen Intensiv, halbtrocken, Holz, geröstet, fruchtig, Ester, leicht blumig. Abgang Mittel bis lang, mitteltrocken, geröstetes Holz, leichte Kirsche. Mir gefällt die Kirschnote im Profil sehr gut. Das leere Glas hat einige leichte Nüsse, pflanzliche und schwache Ledernoten.

8,3:In der Nase stoßen Ester und Nagellack auf unsere Nasenlöcher, mit fermentierten, joghurtähnlichen Tropenfrüchten mit Ananas, Banane und Zitrusfrüchten, leicht vegetal und etwas geröstetem Holz. An der Luft kommen einige scharfe Noten auf, vielleicht ein bisschen verfaulte rote Früchte, der Rum wird würzig und blumig, das Holz bringt Gebäck und Leder. 8,4:Am Gaumen ist der Auftakt medizinisch mit Estern, scharf mit überreifen, fermentierten, leicht verfaulten tropischen, roten und Zitrusfrüchten, in Kombination mit pflanzlicher Melasse mit Heu und Oliven, leicht bitter, trocken, das Holz ist geröstet, rauchig mit Süßwaren, Leder und verbranntem Zucker, würzig und salzig. 8,1:Der Nachgeschmack ist mittellang, trocken, die Melasse ist pflanzlich, das Holz geröstet, rauchig und würzig, die Früchte tropisch, rot und in Gesellschaft von Pfirsichen....

DOK Einfluss sehr stark zu riechen und zu schmecken(Fette Kleberbombe🤣).... Alkohol trotz leichter Verdünnung nicht optimal eingebunden. Wenn er 20min im Glas verweilte kamen auch leichte Fruchtnoten, etwas Holz und Honig mit ... alles in allem schöner LP mit doch kräftigem Nachgeschmack. Das beste ist allerdings das gute Gefühl in schweren Zeiten mit dem Kauf etwas Gutes getan zu haben. Danke für solche Aktionen, es zeigt sich, dass es auch noch gutes ✌️🥃❤️🇺🇦🇯🇲

Kleine On the Go Verkostung beim Sampletausch bei Zabo. War eingeschenkt und ich bin hier blind nicht auf LP und erst recht nicht auf STCE gekommen. Klar Jamaika, Alkohol toll integriert aber deutlich low estriger als er sein sollte. Gut, aber nicht was ich als tropischer STCE Fan erwartet hätte. Aber trotzdem lecker 👌

Finde die Nase spannender als das, was im Mund tatsächlich passiert. Die Kombo aus STC🖤E & DOK Nachgeschmack klingt auf dem Papier besser als das Ergebnis ist.

Junger Long Pond mit Botschaft. Und die gilt auch im neuen Jahr. 🇺🇦 Am Gaumen mehr als würzig und röstig in der Nase tanzen dagegen die Früchte. Schon intensiv aber nicht überfordernd. Lecker 🤤

Ich habe erst gerochen und gedacht, dass er sich vor einem DOK nicht verstecken muss! Dann habe ich gesehen, dass er tatsächlich in einem Ex-DOK-Fass gelagert wurde. Am Gaumen dann doch im Vordergrund Long Pond, wobei der Alkohol nicht top eingebunden ist. Trotzdem macht er Spaß!

Eine schöne lange Teich mit einem sehr intensiven Fass Rede von meinen Kollegen nach unten die Docks. Die Wiederbelebung funktioniert schön, ich ließ es im Glas für 15 Minuten und die anschließende Integration des Alkohols fein, die runden Noten im Mund bleiben lange nach dem Abschluss.

... Hampden, legendarni jamajska destilerka, ktera krome rumu produkuje take alkohol do parfemu. Ve vsech rumech z teto destilerky ucitite divoke estery, po kterych cely vas organizmus nasakne vuni zluteho tropickeho ovoce - manga, papaji, anansu, broskvi. Jeden z rumu, ktere "must try before die"

Tenhle typ rumu mě baví. Ve vůni ovocná pecka mixovaná s lakem na nehty a dřevem. V chuti opět ovoce, dřevo a v závěru alkoholová dochuť ve spojení se suchostí dřeva. Dojezd střední, s tóny cukrové třtiny..chuťový profil se podobá spíš bílému rumu, ale to mi nevadí.

Der Rum Long Pond von 1423 World Class Spirits enthält komplexe Aromen aus Esterů, Tropického ovoce und vegetálních tónů, doplněným dotekem slaniny a kůže. Vůně působí výrazně a zároveň osobitě. Na patře se objevují tóny sušeného ovoce, koření a dřevitosti, které se mísí s jemnou esterovou svěžestí a pikantním zakončením. Tento rum nabízí bohatý a intenzivní chuťový profil, ideální pro znalce hledající hlubší vrstvy. --- Englisch: Der Long Pond Rum von 1423 World Class Spirits beeindruckt mit einem komplexen Aroma voller Ester, tropischer Früchte und pflanzlicher Noten, die durch einen Hauch von Speck und Leder ergänzt werden. Die Nase ist kräftig und unverwechselbar. Am Gaumen zeigen sich Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Holz, die sich mit einer subtilen Esterfrische und einem würzigen Nachgeschmack mischen. Dieser Rum bietet ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil, ideal für Genießer, die nach tieferen Schichten suchen. --- Deutsch: Der Long Pond Rum von 1423 World Class Spirits beeindruckt mit einem komplexen Aroma, das Ester, tropische Früchte und vegetative Noten enthält, ergänzt durch Anklänge von Speck und Leder. Die Nase ist kraftvoll und zugleich charakteristisch. Am Gaumen entfalten sich Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Holzigkeit, die sich mit subtiler Esterfrische und einem würzigen Abgang verbinden. Dieser Rum bietet ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil, ideal für Kenner, die nach tieferen Nuancen suchen.