Long Pond S.B.S Jamaica #STANDWITHUKRAINE STC❤️E

 Very nice bottling! #standwithucraine I enjoyed this one a lot. The DOK barrel is well noted and make a good mix with the LP. Btw. Hampden and Long Pond are my favorite distillers! In the nose you’ll get the full power of the ST<3CE fruit basket paired with a high impact of ester and the sherry cask. Very lovely. On the pallet it continious with those notes. The finish is quite a bit unspectacular, but the lovely typical fruity LP notes remains for many many minutes 🤤🤤 PN: I let it rest for about 30 min. In comparsion to the Cambridge 2010, this one i like much more.

 Interessantes Fassexperiment. Das gefällt mir viel besser als Ihr "moderner Klassiker" mit 2 Jahren Sherry-Reifung. Gut gemacht.

 Zusammen mir Serge verkostet nochmal in einer sehr spontanen Sampletauschaktion. Auf den ersten Schluck nicht gleich als ein Long Pond STCE erkennbar. Blind hätte ich mit größter Wahrscheinlichkeit, wie auch Serge vermutet hat, auf einen Low Ester Hampden getippt. Alkohol ist aber super integriert. Sehr guter easy Sipper. Zum fairen Preis. lecker

 In the nose, a wonderful fruit basket with light ester!On the palate, the roasty spicy flavors predominate more! TheFruit is discreetly perceptible!The same applies to the finish!Ester accompanies it from the nose to the finish!For me, not a typical STCE, but very neat!The DOK finish is noticeable

 #4666 23.03.2024 Ich entspanne mich zu Hause, nachdem ich zwei Sets von Online-Verkostungen in Flensburg abgeholt habe. Gleichzeitig plane ich, was ich nach Blåvand mitbringen soll, wenn ich einen RumX-Kollegen aus Deutschland besuche. Geruch Intensiv, Holz, leicht geröstet, fruchtig, Ester, Politur. Gaumen Intensiv, halbtrocken, Holz, geröstet, fruchtig, Ester, leicht blumig. Abgang Mittel bis lang, mitteltrocken, geröstetes Holz, leichte Kirsche. Mir gefällt die Kirschnote im Profil sehr gut. Das leere Glas hat einige leichte Nüsse, pflanzliche und schwache Ledernoten.

 DOK influence very strong to smell and taste(Fat glue bomb🤣).... Alcohol not optimally integrated despite slight dilution. If he lingered 20min in the glass also come light fruit notes ,some wood and honey with ... All in all, nice LP with yet strong finish.The best, however, is the good feeling in hard times with the purchase to have done something good .Thanks for such actions, it shows there is also still good ✌️🥃❤️🇺🇦🇯🇲

 Kleine On the Go Verkostung beim Sampletausch bei Zabo. War eingeschenkt und ich bin hier blind nicht auf LP und erst recht nicht auf STCE gekommen. Klar Jamaika, Alkohol toll integriert aber deutlich low estriger als er sein sollte. Gut, aber nicht was ich als tropischer STCE Fan erwartet hätte. Aber trotzdem lecker 👌

 Finde die Nase spannender als das was im Mund tatsächlich passiert. Die Kombo aus STC🖤E & DOK Finish klingt auf dem Papier besser als das Ergebnis ist.

 Junger Long Pond mit Botschaft. Und die gilt auch im neuen Jahr. 🇺🇦 Am Gaumen mehr über würzig und röstig in der Nase tanzen dagegen die Früchte. Schon intensiv aber nicht überfordernd. Lecker 🤤

 Ich habe erst gerochen und dachte, dass er sich vor einem DOK nicht verstecken muss! Dann habe ich gesehen, dass er tatsächlich in einem ex-DOK-Fass gelagert wurde. Am Gaumen dann doch im Vordergrund Long Pond, wobei der Alkohol nicht top eingebunden ist. Trotzdem macht er Spaß!

 Eine schöne lange Teich mit einem sehr intensiven Fass Rede von meinen Kollegen nach unten die Docks. Die Wiederbelebung funktioniert schön, ich ließ es im Glas für 15 Minuten und die anschließende Integration des Alkohols fein, die runden Noten im Mund bleiben lange nach dem Abschluss.

 Rum Long Pond od 1423 World Class Spirits zaujme komplexním aromatem plným esterů, tropického ovoce a vegetálních tónů, doplněným dotekem slaniny a kůže. Vůně působí výrazně a zároveň osobitě. Na patře se objevují tóny sušeného ovoce, koření a dřevitosti, které se mísí s jemnou esterovou svěžestí a pikantním zakončením. Tento rum nabízí bohatý a intenzivní chuťový profil, ideální pro znalce hledající hlubší vrstvy. --- English: The Long Pond rum by 1423 World Class Spirits impresses with a complex aroma filled with esters, tropical fruits, and vegetal notes, complemented by hints of bacon and leather. The nose is bold yet distinctive. On the palate, notes of dried fruits, spices, and woodiness emerge, blending with subtle ester freshness and a spicy finish. This rum offers a rich and intense flavor profile, ideal for connoisseurs seeking deeper layers. --- Deutsch: Der Long Pond Rum von 1423 World Class Spirits beeindruckt mit einem komplexen Aroma, das Ester, tropische Früchte und vegetative Noten enthält, ergänzt durch Anklänge von Speck und Leder. Die Nase ist kraftvoll und zugleich charakteristisch. Am Gaumen entfalten sich Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Holzigkeit, die sich mit subtiler Esterfrische und einem würzigen Abgang verbinden. Dieser Rum bietet ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil, ideal für Kenner, die nach tieferen Nuancen suchen.

 Tenhle typ rumu mě baví. Ve vůni ovocná pecka mixovaná s lakem na nehty a dřevem. V chuti opět ovoce, dřevo a v závěru alkoholová dochuť ve spojení se suchostí dřeva. Dojezd střední, s tóny cukrové třtiny..chuťový profil se podobá spíš bílému rumu, ale to mi nevadí.

 Farba slamová Vôňa korenie, ovocie, mandle, slama Chuť ovocie korenie, štiplavosť a nasledne silne estery, pomerne dlhy esterovy zaver troška pripomína DOK od HV ale estery su menej výrazné ABV tipijem okolo 55% Vo vôni som myslel na haity ale chuť je hampdenovská esterová jamaika