Bellevue RA Guadeloupe SFGB
Lebendiger Zitrus-Sipper, wirklich einzigartig
In den Rezensionen werden kräftige Zitrusaromen - vor allem Kumquat und Zitronenschale - hervorgehoben, die sich mit Kräutern, schwarzem Tee und Eiche vermischen. Viele halten ihn für eine erfrischende, komplexe Variante des Bellevue, die für abenteuerlustige Gaumen sehr zu empfehlen ist.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Was den Käufern am meisten auffällt, ist das auffallend frische Zitrusprofil dieses Rums - Kumquat, Zitronenschalen und Orangen, die oft durch Kräuter-, Tee- und Holznoten ausgeglichen werden. Viele sagen, er sei anders als alle Bellevue-Rums, die sie bisher probiert haben. Einige vergleichen ihn mit Zitrusbonbons oder sogar mit der Frische eines Daiquiris. Während einige die Zitrusbitterkeit als intensiv empfinden, genießen andere seine Komplexität und lassen ihn pur genießen, um ein lebendiges, unvergessliches Erlebnis zu haben. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die etwas Einzigartiges und Lebendiges in ihrer Sammlung suchen.
Expertenbewertungen
- Zucker und Zeste
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.166 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Einer der Top 5 Rums die ich auf dem deutschen Rumfestival probiert habe.sehr leckerer Rum mit all den schönen hölzernen, getrockneten Früchten, Anisarmomen gepaart mit einer schönen Zitronenschalennote.er hat eine klare Holznote ohne adstringierend im Mund/Zunge zu sein.der Alkohol ist sehr gut integriert.für mich der beste aller RA Rums die auf dem Festival gezeigt wurden.
Schon in der Mase wartet eine sehr eigene grüne Note auf, die an herbe Kräuter und unreifes Gemüse erinnert. Am Gaumen ausgewogener, Tee, Holz, Fenchel, Gewürze - dabei insgesamt äusserst trocken und damit eher auf der herben Seite. Auch wenn die Bellevue-DNA erkennbar bleibt ist es ein eher außergewöhnlicher Vertreter des 98er Batches mit klarem Einschlag auf der kräutrig-grünen Seite.
So langsam beginne ich an mir zu zweifeln: Die meisten Rums, die ich in letzter Zeit verkostet habe, wurden von mir mit deutlich über 80 Punkten bewertet. Hatten die objektiv wirklich ein so hohes Qualitätsniveau? Bei diesem Rum bin ich mir allerdings ziemlich sicher und habe keine Zweifel: Ja, das ist was Feines! Ein lieblicher Karibiktraum. Sehr interessante Noten schon in der Nase, herrliche exotisch-fruchtige Anmutung. Ich glaube, ich muss mir noch eine Flasche zulegen. Prädikat: Süffig. Update 2022-12-09: Jaaa, der Rum zaubert mir einfach ein Lächeln ins Gesicht. 😊 Heute dominieren sehr schön Anis- und Kumquat-Noten. Leckerst!
Dieser Rum ist geschmacklich anders als erwartet. Im Geruchstest hätte ich ihm keiner klaren Herkunft zuweisen können. In der Nase präsentiert er sich angenehm frisch mit kräftigen Noten von (Zitrus)Früchten und Zimt. Am Gaumen dominieren Beeren und Grapefruit, Holz, Leder und Tabak, jedoch ohne dass dieser Rum extrem adstringierend ist. Im Hintergrund entdecke ich noch Anis und Tee. Diese Kombination erlebe ich selten. Der Alkohol ist top integriert. Die Aromen bleiben sehr lange und intensiv im Mund. Eine ungewöhnliche Erfahrung und damit definitiv der interessanteste Rum der neuen RA-Abfüllungen. Preis: 92 Euro pro 0,5 Liter.