Precious Liquors New Yarmouth Lime House

 Edit: For me, this is one of the best 94s. A real pleasure The following 94 New Yarmouths were in the blind tasting glass The preliminary result 1ST RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983

 A little light bodied for this ABV, with Spanish style. Not too much complexity, but definitely better than Lime House Caroni(green), a very comfortable rum.

 "Verlierer" des NY94-Crosstasting. Aber kann es wirklich einen Verlierer geben? Toller Rum auf hohem Niveau. Nur hintenraus etwas alkoholisch bzw mit einer leicht stechenden Note trotz der vergleichsweise geringen %%.

 //Update: Immer noch sehr gut, mehr auf der fruchtigen Seite mit nur ein wenig Holz und Gewürzen. Weniger komplex im Vergleich zu anderen NYs. Schöner NY mit typischem Profil, aber es fehlt etwas an Tiefe/Kraft. Trotzdem solides Destillat, mit einem 1994er kann man nichts falsch machen.

 Ein weiterer 94er New Yarmouth, aber nicht ganz so komplex und mit weniger Tiefe wie die bisherigen. Sicherlich ein sehr guter Rum, aber im Verhältnis zu den anderen fällt er minimal ab. Hinten heraus ist er nicht ganz so geschmeidig

 Die Nase ist wirklich einladend und lecker mit tropischen Früchten, Karamell, Popcorn, Vanille, Kokosnuss, Vanille und Milchschokolade. Am Gaumen auch leicht bittere und holzige Noten, ansonsten passend zur Nase. Insgesamt nicht ganz so intensiv wie andere NY94 Vertreter. Gefällt mir dennoch sehr gut!

 Eine erstaunliche Nase von geschmolzener Butter, lackiertem Holz, überreifen Bananen und frischen Äpfeln. Die Ester sind präsent, aber im Hintergrund. Im Mund dominiert das lackierte Holz, das lange anhält und ziemlich bitter ist. Danach kommt die Seite der geschmolzenen Butter und zuletzt die Früchte. Der Abgang ist ziemlich lang, elegant und süß mit einem Hauch von Sherry. Der Alkohol ist perfekt integriert.

 In der Nase lecker, fruchtig, leicht floral, gebrannter Zucker, Kokosnuss. Am Gaumen kommen Holz und etwas Würze hinzu. Schöner Abgang, auf der holzigen, würzigen Seite. Dazu Kokosnuss und gebrannter Zucker. Trotzdem nicht mein bester 1994er NY. Dafür ist er am Gaumen etwas zu verhalten. Der allererste Eindruck am Gaumen ist sogar etwas dünn, die Geschmacksempfindungen kommen irgendwie verzögert daher.

 Leckere süßliche Tropisch reife Nase ... fruchtig würzig leicht verkohlt ohne rauchig zu sein . Alkohol in der Nase kaum spürbar. Am Gaumen Kokosnuss 😮😮 Schokolade , Pflaumenkompott dunkle Früchte etwas Bitterkeit. Leicht Pfeffrig ... Alkohol am Gaumen schon deutlich wahrnehmbar , sticht etwas aber nicht wirklich schlimm . Abgang ist sehr Schokoladig ...

 Great nose, relatively pungent & tart on the palate despite the lower alcohol content... There are much better 94 NY Vintages...

 Beautifully sweet, creamy, like caramel. A great choice for rum drinkers who want to switch from sweet syrups to pure spirit. New Yarmouth 1994 rarely disappoints. This is a great choice that you will always want to come back to.

 An der Nase unglaubliche Frucht und vor allem Nuss und Kokosaromen. Konnte gar nicht glaube dass es sich nicht um einen flavour Rum handelt. Am Gaumen wird Kokos und Nuss brutal bestätigt. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Toller Rum !

 Not as complex as Valinch and May, it has a bit of citrus on the nose and palate, but mostly dominated for me by chocolate notes. I would have liked some raisins.

 Nicely rounded, but lacks the final punch

 Sehr gute Verdünnung gewählt!