La Confrérie du Rhum
The "La Confrérie du Rhum" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was distilled in 2009 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 52,3%. This is a limited release and there are only 276 bottles. 16 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Delicious, Fruity and Woody, and on the palate there is Vanilla, Woody and Fruity.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.829 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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21.02.2020 Eine kleine private Veranstaltung, bei der wir uns den Barbereich im Keller für eine private Verkostung ausliehen und auch das Essen probieren durften. Anmerkungen. Mittel bis dunkel in der Farbe. Geruch Intensiv, Holz, Zitrusfrüchte, blumig, leichtes Marzipan, geröstet. Gaumen Intensiv, Holz, Orange, pflanzlich, leichte Schokolade, Marzipan, leichtes Karamell. Nachgeschmack Lang und warm/würzig, Holz, Früchte, Blumen, leichte Schokolade. Zusätzliche Anmerkung. Muss eine ganze Weile ruhen, weil das ABV besser integriert sein könnte.
Geruch: Riecht zu Beginn süß und fruchtig nach Kirsche und Johannisbeere. Das ist genau die Art von Agricole, die ich am meisten liebe. Im Hintergrund Toffee, Schokolade, Karamell, Nüsse und Schweinekrustenbraten. Mit der Zeit überwiegen dann aber doch holzige Aromen, Tabak und Kaffee sowie etwas Mandeln. Geschmack: im Mund weich und süßlich. Beim Schlucken zunächst fruchtig mit saftigem Toffee. Wir dann würzig mit Aromen von Vanille, Eiche, Tanninen und etwas Rauch. Abgang: Mittellang, trocken, holzig und würzig nach Ingwer und Tabak. Bitter und trocken im Nachgeschmack.