Dillon Brut de fût 2013

Hochgelobter fassgelagerter Agricole: kraftvoll und doch ausgewogen, mit Holz, roten Früchten, Schokolade und Gewürzen. Er gilt als Referenz für erschwingliche hochprozentige Agricoles auf RumX.

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Eckdaten des Rums

Destillerie Dillon
RumX ID RX12170
ABV 62%
Kategorie Rhum Agricole AOC
Jahrgang 2013
Hergestellt aus Sugar cane juice
Destillation Creole Column
Alter 9 Jahre
Anzahl der Flaschen 1.750
Flaschengröße 70cl
Dillon 2013   9yr   62% Brut de fût

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Kraftvolle, ausgewogene Agricole-Wert-Rakete
    Für wen ist dieser Rum?

    Wenn du Neisson- oder andere fassgelagerte Agricoles aus Martinique magst, ist dieser Dillon ein absolutes Muss: Er ist ähnlich intensiv und ausgewogen, wird aber wegen seines Preises und seiner großzügigen Geschmacksfülle gelobt.

    Eher nicht geeignet für

    Anfänger/innen, alle, die empfindlich auf 60%+ ABV reagieren, oder Trinker/innen, die süßen, unkomplizierten Melasse-Rum erwarten.

    Geruch

    Holzig Fruchtig Vanille Rote Früchte

    Geschmack

    Holzig Vanille Würzig Fruchtig

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.5/10 134 Bewertungen
    Top 24% Martinique
    Top 5% Dillon

    9,2:In der Nase vom ersten Moment an großartig. Komplexe, weiche, elegante und ausgewogene Agricole mit süßem Zuckerrohr, roten Früchten, Beeren, ein wenig würzig und geröstet mit Schießpulver, blumig mit Geranie, dann etwas Tee ist hier, später dreht sich um schwarzen Tee. Mit der Belüftung kommen holzige Noten mit Harz, Nüssen, Vanille, Lakritze, etwas Tabak, Leder, Birne und ein wenig medizinische Noten zum Vorschein. Nach einer schönen Ruhepause erstrahlen neue Noten mit Bleistiftspänen, Veilchen und kandierten Früchten. Wunderbar! 😋👌 9:Am Gaumen ist der Auftakt weich, wächsern und fruchtig mit Zitrusfrüchten, Banane, Birne, Zuckerrohr und etwas Tee. Er wird holzig, würzig mit Muskatnuss und ein wenig trocken, das Holz ist geröstet mit Vanille. Wird dunkler und röstiger mit Schokolade, Lakritze, Nüssen, etwas bitter mit Harz und Kräutern. Das Zuckerrohr ist jetzt karamellisiert mit geschmorten gelben Früchten, wird zum Fruchtkompott. Er ist frisch, ein bisschen minzig mit etwas Kokosnuss und frisch geschnittenem Gras. Toll🙂. 9:Der Abgang ist holzig, fruchtig, trocken mit Trockenfrüchten, da das Holz geröstet ist. Zuckerrohr ist süß und lecker. Das Ende ist sehr frisch und nussig mit Vanille und pflanzlichen Noten. Fast perfekt 😋👌.Tolle Integration des Alkohols.

    What is that please for a board of an overproof Agricole?! And that at under 100€ 0.7L? Mega good stuff!!!!😍Incredibly Harmonious, dangerously quaffable and elegant!No complexity monster but simply Sau tasty and priced extremely fair!

    Tolle Nase, getrocknete Früchte, Schokolade, viel Klebstoff. Sehr komplex, rund. Holzreife ist gut integriert. Die 62% können sich nicht verstecken, da schaffen ein paar Tropfen Wasser Verbesserung. Im Mund dann wieder Klebstoff und Chemie, der Alkohol sticht natürlich. Gefühlt ein sehr reifes Destillat ( Assoziationen z.B zu einem Neisson 12 ans) und dann kommt wieder der Jugendliche Ungestüm eines starken Agricole blanc. Nicht ganz Oberliga, aber um den Preis ein Hammer. Edit: Die Flasche ist nun ein paar Wochen offen, der Rhum wird ausgewogener.

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    Community-Käufe

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    Über die Dillon Destillerie

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    Rums: 52
    Ø Bewertung: 7.8/10
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