Perola Diamond Bellamy‘s Reserve MDR 2012

Endlich Mal ein vernünftiger & bezahlbarer Diamond Guyana Rum um den man sich nicht schlagen muss! Hier wird genau das Diamond Profil getroffen was ich so gerne mag und die 50% sind nicht zu dünn und nicht zu kräftig sondern sehr lecker und süffig! :) Geruchlich wie geschmacklich eine schöne Harmonie aus Zartbitter-Schokolade, Meersalz, kräftiger Melasse, Bananenbrot, Kaffee, Brombeeren und Trockenobst sowie ordentlich Gewürzen wie kandiertem Ingwer, Kardamom, Piment, Vanille und Muskat und dann etwas Tabak, Leder und Bitterorange im Abgang. 5% mehr Alkohol hätte er zwar noch vertragen können aber dann wäre er auch nochmal ein gutes Stück teurer geworden!😉 Es handelt sich hierbei übrigens um einen "small batch" aus 5 nahezu identischen Single cask diamonds die alle zwischen 64-67% hatten. PS: Macht sich hervorragend in diversen Tiki Cocktails wie dem Queens Park Swizzle!

Ich hatte mit dem Gedanken gespielt mir eine Flasche zu holen, das lass ich bleiben. Irgendwie haben all diese gefärbten oder im zu stark gekohlten Fass gelagerten Rums den gleichen,alles überdeckenden Grundgeschmack, sei es dieser hier,der Woods Navy, oder Dictador20 und was weiß ich noch wer. Schade drum, hatte mir mehr erhofft. 😥

Dunkel geröstetes Diamantprofil in der Nase. Viel gebrannter Zucker, dunkle Schokolade und ein Hauch von Trockenfrüchten. Am Gaumen das gleiche Profil, jedoch weicher als die Nase vermuten lässt. Kaffee, Karamell, dunkler Nougat und etwas Malzigkeit. Sehr solides "Kaffee"-Diamantprofil zu einem sehr erschwinglichen Preis. Auch in Cocktails macht er sich sehr gut.

Toller Einsteiger Diamond. Super PLV. Empfehlung! Auch in der Zweitverkostung positiv.

Von Oliver auf dem 11. GRF als Einstieg in Guyana empfohlen. Auf der Messe war ich nicht sehr angetan davon, fairerweise brauche ich denke ich aber auch noch etwas um mit Guyana warm zu werden. Jetzt in Ruhe Zuhause verkostet wird klar, dass ich ihm einfach hätte mehr Zeit geben müssen. Insbesondere der sich von fast unangenehmen Salz-Bitter Noten zu karamellisierter Banane entwickelnde Abgang gefällt mir sehr. Der bleibt lange im Mund. Krass wie sehr das leere Glas nach PX Sherry riecht

Super Nase und am Gaumen nicht schlecht. Günstiger Diamond für jeden Tag und auch eine Granate in Cocktails. PLV herausragend

For the young age an amazingly good Diamond! Maybe a little superficial molasses and malt notes. Price-performance ratio is really super!

Kann mich meinen Vorrednern nur anschließen, das Profil ist 1A. Sehr kräftig, typisch Diamond mit sehr schokoladigen und malzigen Noten. Interessant ist der Einfluss vom Rosinenaroma. Meiner Meinung nach ein echter Preis Leistungs Knaller

In der Nase verführerische sirupartige Melasse, am Gaumen aber dann eher Rost, wirkt trotz des kräftigen Alkoholeinschlags geschmacklich eigenartig flach und eindimensional, kaum Facetten. Fazit: Süffiger Daily Sipper mit bezirzender Nase und sehr gutem PLV, aber insgesamt nichts, was einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Update 01.09.2022: Verkoste gerade im Rum Depot, Flasche wurde frisch geöffnet. Wenn man einen Guyana mit 100% überzeugendem PLV haben möchte, dann den. Es zeigt sich wieder mal, dass man mindestens 2x verkosten muss, um einigermaßen gut beurteilen zu können. Sehr gute 83 Punkte für diesen wirklich soliden Rum.

Wenn dem Rum keine Molase zugesetzt wurde, ist der Gehalt wirklich schlecht.

After Barikenn 2012 PM another 2012 Demerara. Despite big differences, the nose also shows familiar notes: A hint of anise and the wet woodiness, something herbaceous are also my Demerara notes here. The leading notes, however, are burnt caramel, plus dried dates and raisins. The mouth is just as dark and roasty as the nose, with coffee, caramel and dried fruit. The finish is rather disappointingly short and without any new facets. It lacks depth and complexity and in my memory I liked the new El Dorado 15 a little better, perhaps a blend with some Rot Still Rum would have worked a small miracle here. A very commendable bottling, which is suitable for beginners as well as premium mixers due to its excellent PLV.

Wer das dunkle Guyana-Profil sucht und nicht zu viel Geld ausgeben möchte, wird hier fündig. Natürlich gibt es hier keine fein ziselierte Aromenlandschaft zu entdecken, wie es gerne mal bei lange gereiften Rums aus Guyana der Fall ist, sondern hier wird eher mit Wucht auf die Rezeptoren geklotzt. Zudem ist von Beginn an eine leicht schmutzige Note im Hintergrund vorhanden, die mitsamt der Mischung aus würzigen Walnüssen und Liebstöckel an den animalischen Duft eines Wildschweingeheges erinnert. Nicht unbedingt schön, aber durchaus interessant und charaktervoll. Macht Spaß!

#5120 01.03.2025 Verkostung bei Whiskymessen.dk 2025. Geruch Holz, leicht geröstet, leichtes Leder, schwache florale Noten, leichte Beeren, leichte Nüsse, leichte Schokolade. Gaumen Ausgewogen, leicht trocken, Holz, leichte Röstung, Trockenfrüchte, leichte Beeren, leichte Schokolade, leichte Orange, leichte Pflaume. Abgang Lang, Holz, Pflaumen, leichte Schokolade, leichte Nüsse, leicht geröstet.

Unerwartete Nase von diesem Rum von DDL. Sehr dunkel, würzig (Maggi?!), rauchig und floral, mit Zitrusfrüchten, aber die typischen Hauptaromen wie Karamell, Vanille und tropische Früchte empfinde ich eher im Hintergrund, wenn überhaupt. Liegt vielleicht auch daran, dass dieser nicht im Bourbon-Fass lag, sondern nur in einem alten Rumfass. Schöne Trinkstärke und guter Preis, leider holt mich das Profil an der Nase nicht zu 100% ab, im Mund dann eher mein Ding.

Verkostung Bellamy. Ein eher dunkler Rum mit einer Nase von jungem Holz, Chili, Rosinen und mit gebranntem Zucker, wie ein Hauch von Sherry. Am Gaumen ist er weich mit Tabak und Mokka, einer pflanzlichen Seite, Leder und Karamell. Der Abgang ist lang, mit Holz/Bitter und Karamell. Das leere Glas bietet noch weitere Aromen. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.