Thompson Bros. T.D.L Trinidad Rum
Minziger, holziger, raffinierter, komplexer, faszinierender Altersgeschmack.
Trinidad Rum ist eine raffinierte, minzige, holzige Spirituose mit einem Hauch von Karamell und einem medizinischen Kick, die ein faszinierendes Alterungsprofil und eine komplexe Geschmacksreise bietet.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Trinidad Rum von Thompson Bros. bietet ein anspruchsvolles Profil. Er wurde 1991 in der T.D.L-Destillerie destilliert und 29 Jahre lang gereift. Mit einem hohen Alkoholgehalt von 59,9 % bietet er Aromen von Minze, Gewürzen, Anis und Vanille sowie Geschmacksnoten von Holz, Karamell und einer medizinischen Note. Die Benutzer bewundern seine minzigen Untertöne, die an einen leichten Caroni erinnern, überlagert von süßen und technischen Noten. Manche fanden ihn anfangs sehr einfach, andere lobten seine Tiefe, die sich nach dem Ruhen im Glas entfaltet und einen komplexeren Charakter offenbart. Dieser Rum ist auf 205 Flaschen limitiert und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Eckdaten des Rums
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 6.301 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Much rounder on the nose versus the both Cadenhead‘s. Less harshness and umami notes with rounded edges. Vanilla is more accentuated in this one with a vanilla creme vibe to it. Also very well balanced on the palate with fruits, crème brûlée and woodiness. All working very well together.
Very nice profile. Like a light Caroni with notes of mint.
Quite tasty but not outstanding and unspectacular. Nice nose, pleasing and sweet on the palate. Alcohol stings a little. Addendum: After a longer time in the glass, it becomes more interesting. A few notes reminiscent of a light Caroni appear on the nose, but the sweet notes tend to recede into the background.
worlds better than the 91 / 26yr SBS TDL.