Berry Bros & Rudd Foursquare Barbados Rum (Kirsch Import) 2010
Ein abgerundetes, fruchtiges Foursquare Rum-Erlebnis.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Barbados Rum (Kirsch Import) ist eine limitierte Abfüllung der Foursquare Destillerie, die vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd abgefüllt wird. Dieser Rum wurde 2010 destilliert und 11 Jahre lang gereift. Er wird aus Melasse in einer Pot- und einer Column-Still gebrannt und hat einen Alkoholgehalt von 51,9%. Sein Aroma zeigt deutliche Noten von Vanille und Rauch, die durch Beeren und fruchtige Süße ergänzt werden. Am Gaumen zeigen sich Karamell, rote Früchte und holzige Untertöne mit einem runden Nachgeschmack. Kritiker loben seinen milden, fruchtigen Charakter und seine Bekömmlichkeit, während einige anmerken, dass der Alkohol nicht vollständig integriert ist. Dieser Rum ist ideal für Liebhaber, die ausgewogene Fruchtaromen mit einem Hauch von Holz schätzen. Nur 253 Flaschen verfügbar.
Eckdaten des Rums
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.303 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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22.05.2022 Running through samples at home. Notes Medium to dark in colour. Nose Fresh and balanced, light wood, faint smoke, citrus, light caramel, pineapple, light earthy. Palate Light oily, wood, light roasted, fruity, citrus, light pineapple, faint chocolate, light caramel, light tobacco. Finish Medium long, balanced, fruity, light pineapple, wood, tobacco, medium spicy.
Unusual Foursquare with a finish in Sauternes, very fruity, alcohol not fully integrated. Overall OK.
Zunächst möchte ich sagen, dass ich FS mag, insbesondere die holzigen Aromen. Im Aroma vermischt sich die Süße der Früchte mit etwas Holzigkeit bis hin zum Abgestandenen... meine Frau sagte sogar, sie mag es mehr als es riecht. Der Geschmack ist ein schön abgerundeter, leichter, frischer Geschmack von süßen Früchten und Fass. Der Abgang ist kürzer, aber der Geschmack ist auch noch eine Weile nach dem Genuss vorhanden. Ja, ich kann und würde eine ganze Flasche davon genießen.
Low alcohol taste, less intensity, but nice