Selected by Kirsch Whisky
Erfahrene Agricole-Liebhaber und Fans von Fassstärke, die komplexe dunkle Früchte, Honig, Gewürze und gut eingebundene Eiche in einem konzentrierten, meditativen Genuss genießen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fans lieben das intensive, komplexe Profil aus dunklen Früchten und honigartigem Agricole mit hervorragend integriertem Holz und ABV; einige wenige wünschen sich noch mehr Frucht als Eiche. Konsens: Bielle ist Weltklasse.
Wenn du bereits gealterte Bielle- oder LMDW 2001-Fässer magst, ist dieser Rum in dieser Liga - intensiv, vielschichtig und trocken-fruchtig - aber er erfordert Geduld, Belüftung und einen erfahrenen Gaumen, um zu glänzen.
Anfänger/innen, diejenigen, die empfindlich auf höhere ABV-Werte reagieren, oder alle, die eher einen süßen, unkomplizierten Rum als ein konzentriertes, komplexes Agricole-Profil suchen.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 4.003 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ausdrucksstarker Bielle, dem im Vergleich zu den jüngeren Abfüllungen die längere Reifung deutlich anzumerken ist. Prägnante Holz- und Würznoten, dazu etwas schwere Steinfrucht- und Zitrusaromen. Etwas mehr von der schweren Fruchtigkeit, die die Nase noch verspricht, hätte es an den Gaumen schaffen können, um dem Fasseinfluss ein aktiveres Gegenüber zu bieten - aber auch so bleibt es ein toller Rum.
Ein sehr komplexer intensiver Agricole! Ich bin begeistert , Agricole in Fassstärke passt einfach Heute erneut verkostet: Ein schier unglaublicher guter Agricole, von derNase bis zum Abgang voller Aromen, sehr komplex. Die Holznote ist meines Erachtens perfekt integriert!
Dies ist eine erneute Verkostung für mich und ich bleibe bei meiner ursprünglichen Bewertung. Er passt zu den anderen 2001 erschienenen und ist sehr nah an der dänischen Version von Juuls. Fruchtig und blumig zur gleichen Zeit. Sehr gut ausgewogene Agricole-Noten und der ABV ist sehr gut integriert. Eine seltene Flasche und wenn Sie die Chance haben und Agricole lieben, sollten Sie diesen probieren.
Wohl einer der besten bielles aller Zeiten. Unfassbar elegant, intensiv nach Nougat, Minze, Eukalyptustee und Honig und nicht zu viel Holz. Wahnsinn! Für mich wohl einer der besten Bielles die ich jemals verkosten durfte.