Bielle Selected by Kirsch Whisky 2001
Intensiver, komplexer und wunderbar holziger Agricole.
Bereits 8 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Selected by Kirsch Whisky" wird in der renommierten Brennerei in Bielle hergestellt und ist ein Premium-Agricole-Rum, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Diese limitierte Abfüllung wurde 2001 destilliert, ist 14 Jahre alt und hat einen Alkoholgehalt von 55,7%. Der Rum, von dem nur 72 Flaschen erhältlich sind, bietet berauschende Aromen von Kirsche, Blumen und Honig, begleitet von komplexen Geschmacksnoten von Lakritz, Karamell und intensiven Gewürzen. Sammler und Liebhaber loben seine Tiefe, die beeindruckende Integration von Alkohol und holzigen Noten und die bemerkenswerte Balance von Süße und Fruchtigkeit. Auch wenn sich manche mehr ausgeprägte Fruchtaromen am Gaumen wünschen, bleibt der Rum ein gefeiertes Meisterwerk, das ein unvergleichliches Agricole-Erlebnis bietet.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.805 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ausdrucksstarker Bielle, dem im Vergleich zu den jüngeren Abfüllungen die längere Reifung deutlich anzumerken ist. Prägnante Holz- und Würznoten, dazu etwas schwere Steinfrucht- und Zitrusaromen. Etwas mehr von der schweren Fruchtigkeit, die die Nase noch verspricht, hätte es an den Gaumen schaffen können, um dem Fasseinfluss ein aktiveres Gegenüber zu bieten - aber auch so bleibt es ein toller Rum.
Ein sehr komplexer intensiver Agricole! Ich bin begeistert , Agricole in Fassstärke passt einfach Heute erneut verkostet: Ein schier unglaublicher guter Agricole, von derNase bis zum Abgang voller Aromen, sehr komplex. Die Holznote ist meines Erachtens perfekt integriert!
Dies ist eine erneute Verkostung für mich und ich bleibe bei meiner ursprünglichen Bewertung. Er passt zu den anderen 2001 erschienenen und ist sehr nah an der dänischen Version von Juuls. Fruchtig und blumig zur gleichen Zeit. Sehr gut ausgewogene Agricole-Noten und der ABV ist sehr gut integriert. Eine seltene Flasche und wenn Sie die Chance haben und Agricole lieben, sollten Sie diesen probieren.
Wohl einer der besten bielles aller Zeiten. Unfassbar elegant, intensiv nach Nougat, Minze, Eukalyptustee und Honig und nicht zu viel Holz. Wahnsinn! Für mich wohl einer der besten Bielles die ich jemals verkosten durfte.