Wie schmeckt dieser Rum?
- Historisch authentische Caroni
- Zugänglich für Neulinge
- Ausgewogene leichte Aromen
Felicite Gold Trinidad Rum ist ein einzigartiger, von Bristol Classic Rum ausgewählter Caroni-Ausdruck, der in der Caroni-Brennerei auf Trinidad aus Melasse destilliert und 14 Jahre lang gereift wurde. Mit seinem leichten Körper und einem Alkoholgehalt von 40 % bringt er auf subtile Weise Vanille-, Teer- und Lakritznoten mit sich. Manche finden, dass ihm der charakteristische "schmutzige" Caroni Punch fehlt, andere schätzen seine historische Authentizität als leichtere, zugänglichere Interpretation. Er verkörpert eine harmonische Mischung aus leichten und tropischen Noten mit einem gedämpften Nachgeschmack und ist eine interessante Option für alle, die verschiedene Rum-Profile erkunden wollen. Auch wenn die Meinungen auseinandergehen, bietet dieser Rum eine unverwechselbare Anspielung auf seine Ursprünge und spricht sowohl begeisterte Sammler als auch Neulinge an, die eine sanfte Caroni-Erfahrung suchen.
Expertenbewertungen
Le Blog A Roger
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.824 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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"Ein historischer Caroni, der in der Brennerei in Edelstahltanks gelagert und mit neutralem Alkohol (von Caroni) verdünnt wurde. Genau so könnte der Caroni aus der Zeit vor Luca ausgesehen haben. Der "Caroni FELICITE" war eine offizielle Abfüllung von Caroni. Die Nase ist leicht mit tropischen Früchten, Butter und mechanischer Werkstatt. Der Auftakt im Mund ist leicht, dann steigen die Aromen an, aber nichts Spektakuläres. Der Abgang ist leider zu kurz. Das leere Glas ist schön mit einer schönen mechanischen Werkstatt. Ein für den Weinliebhaber enttäuschender Caroni, aber sehr trinkbar und perfekt, um ihn meinem Eis hinzuzufügen. Deutlich unter dem Bristol VSOC 2003."
"21.02.2022 Going through some samples at home. Notes Light to medium dark in colour. Nose Light, faint wood, light tar, fruits, light citrus, faint caramel. Palate Light, faint wood, anise, light tar, faint rubber, faint cherry, light citrus. Finish Short to medium, light wood, light, light anise, faint salt, faint olive, light caramel."
"Very smooth rum with light Caroni accents. Sweet. Great story behind it (can I recommend Steffen's Caroni book)."
"Relaxed sipping caroni, unfortunately a little too watered down. Nevertheless, an absolutely beautiful caroni representative that clearly shows what caroni was originally and how the profile has tasted without velier influence!"