Bristol Caroni Felicite Gold Trinidad Rum

Verkostung einiger Caronis von Bristol. Ein historischer Caroni, der in der Brennerei in Edelstahltanks gelagert und mit neutralem Alkohol (von Caroni) verdünnt wurde. Genau so könnte der Caroni vor Luca ausgesehen haben. Der "Caroni FELICITE" war eine offizielle Abfüllung von Caroni. Die Nase ist leicht mit tropischen Früchten, Butter und mechanischer Werkstatt. Der Auftakt im Mund ist leicht, dann steigen die Aromen an, aber nichts Spektakuläres. Der Abgang ist leider zu kurz. Das leere Glas ist schön mit einer schönen mechanischen Werkstatt. Ein für den Weinliebhaber enttäuschender Caroni, aber sehr trinkbar und perfekt, um ihn meiner Eiscreme hinzuzufügen. Unter dem Bristol VSOC 2003.

21.02.2022 Ich gehe zu Hause einige Proben durch. Noten Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Helles, leichtes Holz, leichter Teer, Früchte, leichte Zitrusfrüchte, leichtes Karamell. Gaumen Leichtes Holz, Anis, leichter Teer, schwaches Gummi, schwache Kirsche, leichte Zitrusfrüchte. Nachgeschmack Kurz bis mittel, leichtes Holz, leichter, leichter Anis, schwaches Salz, schwache Olive, leichtes Karamell.

Ich hatte die Gelegenheit, diese Flasche für 65 € zu kaufen und ich kann nicht NEIN dazu sagen 😛. In der Nase ist er sehr leicht (wie ein 10 Jahre alter Panama Rum, die Aromen sind nicht typisch Caroni). Der Geschmack ist besser, aber es ist immer noch kein typischer Caroni. Felicite Gold hat einige Trinidad-Aromen wie Medizin im Geschmack, aber es gibt immer noch nicht genug schmutzige Aromen. Vielleicht ist es nicht schlecht zu wissen, welchen Rum Caroni in den frühen Tagen produziert hat.

Sehr weicher Rum mit leichten Caroni Akzenten. Süffig. Tolle Geschichte dahinter (kann ich Steffen‘s Caroni Buch empfehlen).

Die typischen Caroni-Aromen sind vorhanden und werden durch tropische Früchte gut ergänzt. Leider ist der Rum sehr dünn ausgebracht und wirkt verwässert. Mit höherem ABV und dadurch präsenteren Aromen wäre dies sicherlich ein geiler Rum geworden.

Bristol Caroni Vergleich: eher schwach, zu Beginn noch nett fruchtig & floral mit Honig und Vanille Noten, bleibt er an der Zunge blass. Es kommen ein paar Früchte hinzu und der Gesamteindruck ist positiv, aber die Verdünnung lässt wenig Raum zum Erkunden. Sehr kurzes Finish.

Gefälliger Caroni. Im Vergleich zu den schweren Velier Caronis ist das hier geschmacklich ein Leichtgewicht. Reduziert auf ABV 40% ist das ein sehr süffiger Rum. Etwas mehr Prozent hätte ihm sicher gut getan.

Entspannter sipping caroni, leider etwas zu verwässert. Dennoch ein absolut schöner caroni Vertreter der ganz klar aufzeigt was caroni ursprünglich war und wie das Profil ohne velier Einfluss geschmeckt hat!

Sehr dünn, viel Neutralalkohol, ein Hauch von Fasseinfluss.

Im positiven Sinne angenehm zu trinken. Die Verdünnung ist erkennbar, dem Rum fehlt im Abgang die Kraft, am Gaumen mit schöner Melange aus dreckigen HTR-Noten und spanischem Stil. Zugänglich, süss, süffig - amaehr angenehm.

Ein Vergleich mit den großen Caronis dieser Welt ist nicht nötig, denn mit denen kann dieser hier nicht mithalten. Dennoch sind die typischen Noten vorhanden, wenn auch in abgeschwächter Form. Mit einem Auge auf dem aktuellen Preis, ist dies aber auch nicht weiter schlimm, denn wo bekommt man heute sonst einen Caroni unter 200€? Ich würde ihm daher einen "Easy Genuss für Caroni Einsteiger" nennen und damit sollte eigentlich schon alles gesagt sein. PLV für Caroni also in meinen Augen sehr gut und immerhin noch kein Sammlerstück.

Herrlich! Ein großer Rum mit einer wunderbaren Balance und einem herrlichen Abgang! Lang und sehr angenehm! Ich liebe

Det finns lite Caronismaker där.

Verführerische Nase, aber zu reduziert. Bleibt das Karamell im Mund und nicht viel mehr. Kein Interesse

Der Alkohol ist stärker als die angegebenen 40 %, aber im Mund ist er etwas verwässert, ziemlich kurz und enttäuschend für einen Caroni.