CDI T.D.L Trinidad (Bottled for Caksus) 2003

WoW eine weitere minzige TDL von CDI. Ich liebe diese Symbiose zwischen Minze/Anis und Holz/Nüssen/gerösteten Mandeln. Sehr einzigartiger Rum. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Langer minziger Abgang 🤤Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist auch sehr gut.Für mich liegt dieser Rum hinter der 19er Version. Ich fand den 19er runder und etwas holziger, was die Synergie geschmeidiger und besser macht.PN: Wer Minz-/Anisnoten hasst, wird ihn nicht mögen.Für mich: 16 Jahre>18 Jahre Reifezeit

Zuerst war ich etwas enttäuscht, aber ich mag ihn lieber mit jedem Schluck. Ich habe außergewöhnliches erwartet und einen meiner liebsten Easy-drinking-Rums gefunden. In der Nase: Minze, Falernum (Nelken, Ingwer, Zitrusschalen), gelbe Früchte eines Cognacs (Trauben und Pfirsich) und warmes Holz. Im Mund ist er intensiver, nach der Minze ist das ausgekohlte Fass präsenter als in der Nase, ansonsten ist das Profil ähnlich mit weniger Nelke. Im Abgang geht das Minzfeuerwerk dann richtig los: Minze, Menthol, mehr Minze und mehr Menthol - leider auch etwas scharfkantig. Habe ihn zusammen mit dem 1802 exklusive probiert. Die Unterschiede sind marginal, der 1802er ist etwas geschmeidiger, hellere Früchte und weniger röstig - m.E. insgesamt auf einem Niveau, mit einem leichten Plus für den 1802er Edit. Nach dem RdL und FRC 2002 verkostet. Weniger minzig als der RdL, viel intensiver als der FRC. Ein etwas anderes Profil. Bleibe bei der Bewertung.

Erstes RumX-Treffen. Eine minzige Nase, aber mit Früchten (tropische, gelbe und rote) und Blumen. Ein schönes Holz unterstützt. Weich im Mund mit einem Hauch von Dosenpfirsichen. Die Aromen steigen auf und fallen dann ziemlich schnell wieder ab, was zu einem eher kurzen Abgang führt. Die Minze bleibt jedoch lange erhalten.

In der Nase eher gourmandig: Frucht, karamellisierter Zucker, eine pikante und minzige Seite. Das ist einnehmend. Der Mund ist ganz anders: stark und trocken, mit sehr "erdigen" Noten: vor allem Leder und Tabak. Ein umhüllendes Mentholgefühl. Auch eine Eiche ist präsent. Ein sehr angenehmer Abgang, leicht bitter, ein Hauch von Gourmand. Das ist ein sehr guter Rum. Gefällt mir sehr gut. Edit: wirklich sehr gut!!! Ich hätte die Flasche verdoppeln sollen! Sie hat sich gelohnt. Ich habe eine kleine 3cl-Probe aufgehoben Edit: Immer noch sehr gut. Er hat trotz der Oxidation seine Lebendigkeit behalten. Das Holz scheint mir nun stärker ausgeprägt zu sein. Das Menthol ist allgegenwärtig. Toller Rum.

Sehr schöner TDL mit schönen zitrus & lychee Tönen! Gefällt mir definitiv besser wie der 1802 der ein paar Monate älter ist. Der hier ist wirklich extrem harmonisch, nicht zu viel Holz nicht zu viel Minze, sehr komplex und süffig, könnte nur ein mü mehr Power haben...

Schon mal einen Rum verkostet, bei dem sich der Geschmack wie die Farbe bei einem Chamäleon ändert? Dieser Rum ist ein Chamäleon! An der Nase und am Gaumen anfangs herrlich süßen und überreifen Pfirsich (man stelle sich eine saftige gelb-rötliche Frucht vor), wechselt das Chamäleon später die Farbe zu sattem, herbem Mintgrün. Was für ein Farbenspiel! Mir gefällt dieser Rum außerordentlich gut. Aber ob er auch dem mittlerweile fast legendären CDI T.D.L 2003 16 yo (RX944) den Farbtopf 😉 reichen kann, muss sich erst noch im direkten Vergleich weisen.

Recht typisches TDL-Profil der frühen 2000er Jahre. Satte Mentholnote, kräftige Holz- und Gewürznoten - wem dieses Profil zusagt, der wird hier fündig. Es gibt aber spannendere Abfüllungen aus diesen Jahren, die mehr aromatische Komplexität mitbringen.

Das ist bestätigt, ich liebe die TDLs der 2000er Jahre. Ich bin sehr verliebt. Zusammengefasst, meine Degustationsnotizen: Nase: Menthol, Fruchtig, Tropische Früchte, Pfirsich, Nelke, Gebrannter Zucker, Eukalyptus, Bratapfel. Mund: Intensiv, Menthol, Stark, Limette, Maracuja, Gelbe Früchte, Pfirsiche, Rote Früchte. Abgang eher: Menthol, Chili, Obstbrand, Gras, Rote Früchte

Super tdl. Es ist sehr minzig, aber es gibt auch Zitrusfrüchte, die sehr stark sind und das Ganze sehr angenehm machen. Schöne Entdeckung.

Un TDL qui cache bien son jeu. Der Nez beginnt mit dem Duft von Eukalyptus und Menthol, um sich dann in fruchtige Noten von Bäumen, Cassis, Fisch und Früchten zu verwandeln. Das Profil ist sehr ausgeprägt, zeigt aber auch Noten von Karamell und gebranntem Zucker. Es ist nicht das intensivste Profil, aber es ist besonders ausgeprägt und angenehm. In der Nase sind die Früchte weniger präsent, da sie von stärkeren und kontrollierteren Noten profitieren, die von einer leichten Würze, Menthol, Tabak und Gewürzen (Zitrone, Anis, Piment, Pfeffer, Vanille) untermalt werden. Das Profil ist huileux, bien plus sale et rugueux que ce que le nez ne suggérait. Der Alkohol ist trotz allem sehr gut integriert. Das Finale ist lang, intensiv und sehr angenehm (siehe Tannik). Der Geruch ist vor allem durch die Zitrone geprägt, die eine kontrollierende, metallische und sehr elegante Seite hat. Das Menthol ist ebenfalls sehr präsent und überlagert die sonst wahrnehmbare Fruchtigkeit erheblich. Un TDL trompeur, un peu électrique sur la finale et qui n'a pas finit de surprendre.

Superbe bouteille ! Profil typisch für einen TDL, Fan dieser Destillerie. Degusté de nouveau a la soirée Rhum Club Paris (Hôtel Maison Mère)

Wieder ein tPischer 2003 T.D.L mit einer schweren dominanten Minznote. Dazu aber auch fruchtig und vollmundig am Gaumen. Der Abgang ist sehr lang und natürlich von Minze und Menthol geprägt! Etwas weniger Minze, dafür mehr Frucht und Gewürz wären mir lieber.

#5112 15.02.2025 Ich habe ein paar Proben zu Hause gemacht. Geruch Frisch, mittelintensiv, leichtes Holz, fruchtig, Minze, schwache Politur, leichte Mango, schwache Birne. Gaumen Rund, ausgewogen, leichtes Holz, ölig, fruchtig, leichte Orange, Minze, leichte Kräuter, schwache Tannine, leicht erdig. Nachgeschmack Lang und warm, rund, ausgewogen, Holz, leicht geröstet, Früchte, leichte Birne, leichte Orange, Gewürze, Minze. Leeres Glas Minze, leichte Schokolade, leichte Orange, leichte Kräuter, schwache Politur.

Lieblich-intensiv in der Nase: viel konzentriertes Pfirsich-Aroma mit einer leichten Note frischer Minze. Dazu die Süße von Passionsfrucht, gebranntem Zucker und Fruchtsirup. Eine gewisse Würze und leichte Vanille sind hinten mit dabei. Wow, intensive Minze am Gaumen. Da ist erst mal nix anderes, als frische Minze. Wenn die abklingt, kommen etwas Süßholz oder Anis und etwas leicht Grasiges hinzu. Da ist dann auch noch ein Hauch Limette am Ende. Wenn man Minze mag, ist die hier echt schön. Sehr ausgewogen und rund und sehr gut eingebundener Alkohol.

8,6:In der Nase stoßen tropische Früchte wie Ananas, Passionsfrucht, Pfirsiche und Grapefruit, minzige und frische Melasse, eichiges, würziges Holz auf unsere Nasenlöcher. Bei der Belüftung kommen gebrannter Zucker und Bratapfel ins Spiel. 8,8:Am Gaumen ist der Auftakt köstlich, leicht trocken, mit Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Zitrusfrüchten mit Grapefruit, Limette und Pfirsichen, Gummi und Menthol. Das Holz ist würzig mit Anis, rauchig und nussig. 8,7:Der Nachgeschmack ist lang, trocken, die Melasse ist grasig, minzig, die Früchte sind tropisch und zitrusartig, das Holz ist geröstet, würzig.